簡介
主料
水蘿蔔 750克
調料
鹽 5克 醬油 10克 醋 10克 香油 5克
製作方法
1. 水蘿蔔去掉毛根洗淨;
2. 用刀背拍酥,直刀切成丁,放入盤中;
3. 撒入精鹽拌勻;
4. 再澆入醬油、醋、香油即成。
營養功效
減肥瘦身調理 祛痰調理 利尿調理 理氣調理 便秘調理 清熱解毒調理 消化不良調理
拌酥蘿蔔是一道美味食譜,主要原料有水蘿蔔等,這道菜營養豐富,具有祛痰、利尿、清熱解毒調理之效。
主料
水蘿蔔 750克
調料
鹽 5克 醬油 10克 醋 10克 香油 5克
1. 水蘿蔔去掉毛根洗淨;
2. 用刀背拍酥,直刀切成丁,放入盤中;
3. 撒入精鹽拌勻;
4. 再澆入醬油、醋、香油即成。
減肥瘦身調理 祛痰調理 利尿調理 理氣調理 便秘調理 清熱解毒調理 消化不良調理
蘿蔔酥餃是一款口碑很好美味食譜,主要原料是綠豆沙、中筋麵粉、乾蘿蔔絲等,此美食製作簡單、精緻,所選原料的營養豐富,口感獨特鮮香味絕、奇香撲鼻,老少皆宜。
蘿蔔酥餃的製作方法原料 嫩服蘿蔔、花生米、白芝麻、精鹽、紅酷、生抽、紅油辣椒、花椒粉、白糖、蔥花、麻油各適量製作1.將蘿蔔皮取出洗淨,花生米入油鍋炸至酥香。 2.把蘿蔔皮...
基本介紹原料: 鮮水蘿蔔斤半 精鹽五錢醬油二錢 陳醋三錢香油三分。
製作方法 特點《家常拌菜》將拌菜的基礎知識、適用範圍、操作程式、技術要領、調味汁的配製方法等均加以詳細敘述,食用時可蘸汁生食、跟碟現拌、熱烹涼食,各俱風味。在筵席中,...
圖書信息 作者簡介 內容簡介 目錄蘿蔔丸子是山東省經典的漢族名菜之一,屬於魯菜系。將蘿蔔擦成細絲、擠去水分後拌入麵粉,加上蔥薑末炸成金黃色的蘿蔔丸子。作為一種油炸食品,在全國各地都有出現...
原料 做法酸蘿蔔是一種醃製的食物。主要取材於沅水河中的兩大江洲(木洲、當江洲)生產的紅蘿蔔,放在流水中沖洗乾淨,切成均勻的薄的片兒,拌上作料,放在粉紅色的酸水中浸...
菜品特色 做法 食材 烹飪技巧 營養價值蘿蔔餅是江西省九江市的漢族傳統名吃,以發麵、酥面為皮,包入蘿蔔、絲餡,煎制而成。成品做工考究,色澤金黃,外焦里嫩,鮮香可口,經濟實惠。因其外香里嫩受到了...
簡介 原料 製法 營養《超市生鮮家常拌菜》 是吉林科學技術出版社的圖書,作者是張奔騰。
內容簡介 作者簡介 目錄