美食原料
水發海帶350克,香油、辣椒油、醬油各10克,蔥絲、薑末、蒜末各少許,熟芝麻、芝麻醬、白糖、米醋、精鹽、味素各適量。美食做法
1、將海帶洗淨,上屈蒸20分鐘,取出晾涼後,切成細絲放入盆內。2、將香油、辣椒油、芝麻醬、醬油、白糖、米醋酸、精鹽、味素、蔥絲、薑末、熟芝麻末放入海帶中拌勻即可食用。
怪味海帶,原料:水發海帶350克,香油、辣椒油、醬油各10克,蔥絲、薑末、蒜末各少許,熟芝麻、芝麻醬、白糖、米醋、精鹽、味素各適量。味道鮮美,別有風味。
2. 4. 5.
製作材料: 製作方法:白肉(蒜泥味)熗土豆絲(椒麻味)涼拌海帶結(椒麻味)蔥油雞(椒麻味)薑汁...)鹽水毛豆(成鮮味)香糟魚條(香糟味)五香花生(五香味)怪味蠶豆(怪味)怪味苦瓜(怪味)怪味仔雞(怪味)怪味雞塊(怪味)怪味鳳爪(怪味)怪味鴨腸...
內容簡介 目錄茭白海帶絲湯海帶冬瓜豆瓣湯紫菜湯五色紫菜湯怪味海帶脆爆海帶涼拌海帶絲涼拌...蓮子糯米粥蓮子粉粥海帶綠豆粥豆汁粥豆漿粥核桃芝麻煎餅砂鍋什錦鯽魚茄汁鯽魚...餃子清燴蝦仁枇把蝦荷包蝦鮮蝦蛋餃瓦罐雞湯雞絲豆腐腦清炸雞肝蔥油全雞怪味...
作品目錄四川臘肉山楂肉干鹽水豬肝架子白肉泡豬耳豬尾杏乾肉椒麻肉片怪味白肉叉燒排骨...蒜泥羊肝熏兔醬兔香炸狗肉五香驢肉醬鹿肉絲怪味鹿肉麻辣跳水兔鮮椒拌兔丁涼粉...燒肉東坡肉梅菜扣肉水煮肉片泡椒肘子糍粑排骨怪味豬排果汁排骨粉蒸排骨糖醋排骨...
內容簡介 目錄 線上試讀部分章節涼拌 海帶絲 (二)419.海帶松420.桔味海帶絲421.怪味海帶...9.素炒白菜10.宮爆白菜11.白菜炒海帶12.家常白菜心13.醋溜白菜...273.豆腐熬白菜274.豆腐熬海帶275.蜂窩豆腐276.素牛肉277....
內容介紹 作品目錄怪味海帶青鴨羹赤豆鯉魚明目減肥汁荷葉粥山楂粥冬瓜粥陳皮車前減肥茶三花減肥茶...舉例(一)懷孕口~3個月食譜舉例什錦果凍香椿拌豆腐香脆海帶銀耳豆苗芹菜拌銀...丸子熘黃菜糯米紅棗粥怪味雞苜蓿子煨雞蛋固胎八珍雞十寶養胎湯楊梅生薑汁姜味...
內容介紹 作品目錄拌雞紅油金錢肚乳酸魚皮泡菜怪味雞絲鮮果拌蝦仁紅油豬肚片臘八蒜泡脆耳果味辣白菜涼拌海上鮮怪味牛肉清酒鮑片蘿蔔絲拌蜇皮芥末牛肚絲肉醬花生米鳳眼釀大腸...河蟹棒棒雞絲皮蛋豆花樟茶鴨老壇香涼拌茼蒿生鹵青蝦芥末豬肚絲怪味花生蒜泥白...
內容提要 編輯推薦 作者簡介 目錄產品介紹昆布卷由榮成精選優質海帶,經手工將魚肉、魚籽等捲入,再用葫蘆乾瓢繫結之後,南光秘制湯汁調味蒸煮而成。柔軟、鮮香、微甜。魚與海帶的鮮香味互相滲透調合,形成具有獨特風味的高級海帶食品,口味沁人心脾。尤其是海帶和...
產品介紹 營養價值 工藝技術 食用方法 注意事項