內容簡介
《快樂中老年健康枕邊書》針對當代中老年人經常遇到的、急需了解和解決的健康問題，作了較為詳盡的闡述，力求為中老年人提供科學、實用、系統的養生保健知識。《快樂中老年健康枕邊書》在闡述中老年人的養生保健知識時，力求做到通俗易懂、簡潔明了，非常方便中老年朋友閱讀。
《快樂中老年健康枕邊書》為中老年朋友介紹了從身到心的健康原則，以及生活中各個方面的健康策略，讓他們在擁有健康身體的同時，也能擁有健康的心理。誰說魚和熊掌不可兼得?這本忠實的健康指南會讓中老年朋友體會到獲得雙重收穫的喜悅。
圖書目錄
第一章 飲食與營養——快樂健康的基礎
第一節 中老年人飲食的原則
1．少食多餐
2．限制總能量攝入，合理分配能量來源
3．粗細合理搭配，多吃高纖維食物
4．飲食以清淡為主
5．保持健康的體重
第二節 均衡飲食的要素
1．葷素均衡
2．性味均衡
3．寒熱均衡
4．酸鹼均衡
第三節 如何飲水才健康
1．飲水的重要性
2．中老年人該喝什麼樣的水
3．我們每天需要喝多少水
4．中老年人何時飲水更健康
第四節 礦物質對中老年的作用
1．鐵——人體含量最高的微量元素
2．鈣——骨骼的營養專家
3．磷——和鈣同行的營養素
4．鎂——生命之舟
5．鋅——生命之火花
6．鉀和鈉——“海洋”中的“鹽分”
7．鉻——助長壽
第五節 中老年人如何補充維生素
1．維生素的種類及其作用
2．中老年人如何補充維生素
第六節 您知道這些蔬菜的保健作用嗎
1．茄子
2．番茄
3．黃瓜
4．大蒜
5．菠菜
6．胡蘿蔔
7．白菜
8．甘藍
9．花椰菜
第七節 水果帶給我們的健康
1．常見水果的功效
2．什麼時間吃水果最合適
3．中老年人吃水果應該注意什麼
第八節 吃肉類食品的講究
1．安全食肉的三個原則
2．肉類的利與弊
3．每天應吃多少肉類
4．中老年人吃肉有什麼講究
第九節 牛奶、豆漿與蜂蜜的終極PK
1．牛奶、豆漿和蜂蜜的營養成分大比拼
2．牛奶、豆漿、蜂蜜哪個更適合中老年人
3．喝牛奶、豆漿的禁忌
4．食用蜂蜜的注意事項
第十節 哪些食物不宜同食
1．不宜與雞蛋同食的食物
2．哪些食物不宜與豬肉同食
3．不宜與海鮮同食的食物
4．不宜同食的蔬菜
第十一節 烹飪的學問——教您最大限度地保留食物的營養
1．適當的洗滌
2．主食的加工烹飪方法
3．肉類、魚類和蛋的烹調
4．蔬菜的烹調
5．儘量少吃燒烤食物
第十二節 中老年健康食譜
1．粥和湯類養生食譜
2．菜類食譜
第十三節 飲茶與養生
1．我國的飲茶文化
2．茶的保健功能
3．飲茶與中老年養生
第十四節 走出中老年人飲食誤區
第二章 科學合理的運動和娛樂——健康長壽的秘訣
第一節 運動要講究科學
1．全面鍛鍊
2．做好運動的準備——有備無患
3．重視運動衛生
4．循序漸進，持之以恆，遵循“適量運動”原則
第二節 中老年人運動需要注意什麼
1．有目的的選擇運動項目
2．鍛鍊不可急於求成
3．運動前中後都要注意合理補液和飲食營養
4．掌握身體活動節奏
5．重視自我檢查
……
第三章 心態好，才能更快樂
第四章 中老年朋友的“性”福生活
第五章 疾病的預防和治療——不得不面對的問題
參考書目
……
