微波烤雞塊

微波烤雞塊，美食，主要原料有雞胸肉2塊、料酒1大匙（15ml)、澱粉2大匙(30g)、炸雞粉2大匙(30g)、食用油1大匙，此菜做法簡單，是一道美味的家常菜。

微波烤雞塊

原料：

雞胸肉2塊、料酒1大匙（15ml)、澱粉2大匙(30g)、炸雞粉2大匙(30g)、食用油1大匙(15ml)、生抽1大匙(15ml)、鹽1小匙(5g)、小茴香1小匙(5g)、孜然粉2小匙(10g)、辣椒粉隨意。

做法：

1、雞胸肉洗淨、去掉白膜，切成1cm見方的小塊；
2、把所有調料與雞塊混合，醃製15-20分鐘；
3、把微波爐中的玻璃轉盤洗淨，將醃好的雞肉平鋪在轉盤上，根據個人口味可以再撒點孜然粉和辣椒粉；
4、進微波爐高火3分鐘，然後取出來把肉塊翻面再2分鐘就好啦。

貼士：

最好用微波爐的玻璃轉盤，這樣可以使肉塊均勻受熱。如果用其它微波爐容器的話，則需要把肉塊平鋪碼好，再放進微波爐烤制。