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反丁烯二酸酶
反丁烯二酸酶又稱延胡索酸酶。正式名稱為延胡索酸水化酶（fumaratehydra－tase），是催化延胡索酸+H2OL-蘋果酸可逆進行相互轉變反應的酶。
簡介 用途 -
蘋果酸工藝學
的製備及改性研究3.3 固定化細胞菌株的篩選和培養3.3.1 延胡索酸酶產生菌的篩選3.3.2 培養條件對延胡索酸酶產生菌發酵的影響3.3.3...的比較3.4 延胡索酸酶的性質3.4.1 延胡索酸酶的作用機理3.4.2...
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
脂肪酸氧化
醯輔酶A。第二步加水（hydration)反應由烯醯CoA水合酶催化...的脂醯CoA。上述四步反應與TCA循環中由琥珀酸經延胡索酸、蘋果酸生成...中進行的，而催化脂肪酸氧化的酶系又存在於線粒體基質內，故活化的脂醯CoA...
概述 過程 氧化方式 -
蘋果酸
的漿汁中。也可由延胡索酸經生物發酵製得。它是人體內部循環的重要中間產物，易...、醫療和保健品等領域。外消旋體可由延胡索酸或馬來酸在催化劑作用下於高溫...催化氧化，得到馬來酸和富馬酸，然後在高溫和加壓下水合。水合反應的條件通常是...
基本信息 性狀 安全性 質量指標 生產現狀 -
脂肪酸
脂肪醯輔酶A。第二步：加水（hydration）反應由烯醯CoA水合酶催化...兩個碳原子的脂醯CoA。上述四步反應與TCA循環中由琥珀酸經延胡索酸...肪酸三類。人體內主要含有長鏈脂肪酸組成的脂類。飽和度脂肪酸分離設備它可...
組成與分類 β-氧化 產品用途 發展前景 安全信息 -
常用獸藥科學使用指導
氫氧化鈉15.氧化鈣16.硼 酸17.水楊酸18.十一烯酸...）3.二丁基羥基甲苯4.乙氧基喹啉5.苯甲酸鈉6.山梨酸7.山梨酸鉀8.露保細鹽9.丙酸鈉10.富馬酸二甲酯11....
內容介紹 作品目錄 -
尿素循環
AMP）；（4）精氨琥珀酸酶（裂解酶）將精氨琥珀酸裂解為精氨酸，釋放出延胡索酸，反應在細胞質內進行；（5）精氨酸被精氨酸酶水解為尿素和鳥氨酸...循環不僅將氨和CO2合成為尿素，而且生成一分子延胡索酸，使尿素循環...
概念 循環過程 生理意義 -
蘋果果醋
原料分析 蘋果果醋 由反丁烯二酸鈣經延胡索酶發酵水合，首先生成左旋蘋果酸鈣，酸化後得左旋蘋果酸。若將反丁烯二酸或順丁烯二酸經高溫高壓催化加水...醋酸、延胡索酸、乳酸、琥珀酸、蘋果酸、檸檬酸等），醋體醇香、風味濃郁，功效...
原料分析 製作方法 生產技術 工藝流程 系列產品 -
湯臣倍健蘋果醋
形成環狀交酯。由反丁烯二酸鈣經延胡索酶發酵水合，首先生成左旋蘋果酸鈣，酸化後得左旋蘋果酸。若將反丁烯二酸或順丁烯二酸經高溫高壓催化加水，可生成外消...℃左右即分解成丁烯二酸 ；溶於水、乙醇、丙酮中。蘋果酸含有羧基和羥基，具有...
產品信息 蘋果酸 食用方法 什麼是蘋果醋？
