小椒火腿

小椒火腿一種是家常菜。其主要食材火腿少許, 小青椒少許。

基本信息

• 中文名：小椒火腿
• 主要食材：火腿 小青椒

小椒火腿簡介

材料：火腿少許, 小青椒少許, 蒜少許, 鹽少許, 糖少許, 味素少許, 胡椒粉少許,

小椒火腿

做法

1.將火腿切成丁，小青椒切成小段，蒜切片。
2.鍋熱入油少許，加入蒜片，然後將火腿丁方入爆2分鐘左右，加少許胡椒粉，炒勻出鍋待用。
3.在鍋中再加少許油，將小椒段放入炒，加少許鹽和糖，一起翻炒一分鐘，將火腿丁倒回一起翻炒均勻，撒點味素出鍋。