小兩口套餐30分鐘搞定

小兩口套餐30分鐘搞定

《小兩口套餐30分鐘搞定》是2011年中國工商出版社出版的圖書。

基本信息

內容簡介

《小菜王系列(第2輯):小兩口套餐30分鐘搞定》內容簡介:黃金食材,配出健康、烹調絕招,貼心提醒、一書在手,笑傲廚房。《小菜王系列(第2輯):小兩口套餐30分鐘搞定》精選千餘款令人垂涎的港式美食,製作方便,口味繽紛,兼顧營養和健康,非常適合都市人入廚參考。書中還分享了食材養生功效、選材加工和處理、海味鑑別和選購等廚藝知識。一書在手,不僅能做出拿手好菜,更能舉一反三,創製屬於你的私房菜。

目錄

周一低熱營養套餐

香炒綠豆芽+枸杞子炒芥藍+肉末西紅柿

萵筍炒肉片+豆腐皮拌萵筍+鯽魚蘿蔔湯

茭白拌肉片+西紅柿檸檬炒麵+海帶黃豆芽湯

青苹炒雞丁+三色蛋+酸辣蛋花湯

周二益智保健套餐

雙花炒雞丁+碧綠什錦+金針冬粉瘦肉湯

大蒜燒鱔魚+鱔魚炒麵+絲瓜粥

紅燒帶魚+芥末龍鬚金針面+金針菇木耳湯

哈密瓜炒蝦仁+滑蛋蝦仁+三鮮玉米羹

周三爽口開胃套餐

苦瓜炒雞丁+清蒸生菜+生菜西紅柿湯

雞片西藍花+醋炒蓮藕片+蓮藕排骨湯

絲瓜燴蛤蜊+薑絲蒸蛤蜊+冬瓜薏米排骨湯

泡菜豆腐鍋+蘆筍拌海帶+冬瓜海帶湯

周四安神養顏套餐

辣炒通菜梗+玉米雞丁+冬筍鴨絲羹

雞腿菇炒玉米筍+蟹棒炒豆苗+豆苗魚片湯

百花鑲澎湖絲瓜+豆腐鯽魚+蘿I、土豆煲

鮮茄燒魚片+紅燒雞腿菇+香茄蔬果雞湯

周五絕色素食套餐

西紅柿燒鮮菇+花開蓮現+蚝油三寶蔬

西藍花燴冬筍+X0炒西芹+鮮菇筍片湯

蟹黃燴菜心+彩色百合+芹菜豆腐羹

芥藍炒白玉+糖醋土豆地瓜+橘香冬瓜湯

周六浪漫甜蜜套餐

黑椒煎牛排+繽紛彩椒沙拉+香菇蔬菜湯

獼猴桃西紅柿牛肉+青椒牛肉沙拉+木耳蘋果湯

乾煎裡脊+沙拉長豇豆+木瓜燉鮮奶

碧綠鳳尾蝦+酪泥沙拉盅+綠茶湯圓

清炒海鮮+金銀蒜冬粉蒸扇貝+濃香撲鼻羅宋湯

周日能量儲備套餐

蘿蔔炒牛肉+薑汁雞腿菇+三鮮湯

乾燒大蝦+老虎菜+蛤蜊雞湯

梨燴豬肝+鳳梨炒木耳薑絲+菠菜豬肝湯

韭黃炒肉絲+什錦燴飯+生菜洋蔥瘦肉湯

椰香百合芋頭+醋熘牛肉絲+蔬菜餛飩湯

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