沙拉盅

沙拉盅，甜品美食，是以麵粉、糖、酵母粉為原料製作而成。

所屬分類：老少皆宜、烘焙
食材：麵粉250克、糖40克、酵母粉3克、奶粉10克、全蛋液20克、鹽3克、水140克、黃油24克
配料：蔥丁、火腿片、玉米粒、蘑菇、沙拉醬適量
工具：烤箱
口味：香
製作難度：切墩（初級）
製作時間：30分鐘
沙拉盅的做法：
1、將除黃油以外的所有原料混合，揉至光滑，加入黃油至完成階段。
2、將麵團蓋上保鮮膜，放至溫暖處發酵至2倍大。
3、將發酵好的麵團分割成8個小麵團，每個60克，滾圓後蓋上保鮮膜鬆弛15分鐘。
4、將鬆弛好的麵團放至模具中按扁，放至溫度處發酵至2.5倍大。
5、發酵完成後，將沙拉放入麵團中間。
6、190度中下層烘焙18分鐘。