家爆醬瓜

家爆醬瓜，是一道口味鹹香的美食，主要原料有五花肉、醬瓜、花生米、香菇、青豆、胡蘿蔔。適合初學者。

家爆醬瓜 簡介

鹹香、鮮、脆嫩爽口。

家爆醬瓜

主料

五花肉

輔料

醬瓜、花生米、香菇、青豆、胡蘿蔔

調料

鹽、白糖、胡椒粉、香油、醬油、蔥、姜、蒜

烹製方法

1、將五花肉切成丁，醬瓜、香菇、胡蘿蔔分別切成丁，花生米泡後去皮，醬瓜用水泡著備用；
2、坐鍋點火倒適量醬油，放入五花肉煸香，將其它原料放入鍋中調味出鍋即可。

家爆醬瓜