軟體介紹
本軟體家庭食療寶典以此為基礎大量收集了食療和藥膳食譜。軟體特點：收集了幾百種各種疾病食療藥方和食療藥膳；收集大量的食物、蔬菜、水果、野菜、花卉等等，介紹其營養成分、食療須知、食療小方。讓您對這些東西、食療方有大概了解，在生活中有一定幫助。還可以自己收集食療小方，行方便。圖書信息
作 者：本多京子
出版社： 江蘇科學技術出版社
出版時間： 2006年1月1日
ISBN: 9787534545290
開本： 16開
內容簡介
近年來，人們對從健康的角度攝取食物越來越關心，並通過電視、報紙和雜誌等傳媒大肆宣傳。本書的特點是對食物的某個方面進行詳細說明，或者對某一種營養素的營養價值特點進行具體描述。全書由疾病、食品、健康補品3部分構成。疾病部分為兒童疾病、女性疾病、生活習慣、一般疾病、老年病5章。疾病基本上是沿身體部位按從上到下的順序從頭部開始分類介紹的。
食品對改善某些症狀有效，但也有可能會使某些症狀惡化，如果能夠攝取幾種合理搭配的食品，將會對身體大有益處。
本書匯集了最新的醫學、營養學觀點，對充斥社會的各種食品和與健康有關的信息進行了正確的修訂，並對飲食生活進行了仔細的說明，使人們能夠健康地生活。
希望通過此書，能使家庭中從嬰兒到老年人的所有成員，天天都保持健康。
圖書目錄
六大營養素及其對身體的作用最近熱門的食品成分
通過中醫飲食使入精力充沛
第1部 針對症狀攝取食品
第1章 兒童疾病
第2章 女性疾病
第3章 生活習慣病
第4章 一般疾病
第5章 老年病
第2部 食物的營養成分和功能
第1章 家禽
第2章 水產品
第3章 農產品
第4章 調味料和嗜好品
第5章 草和香料
第3部 合理利用健康補品
第1章 營養補品
第2章 特定保健食品
索引
參考文獻一覽表
