《家庭食療寶典》

《家庭食療寶典》,本多京子著, 江蘇科學技術出版社2006年1月1日出版。本書的特點是對食物的某個方面進行詳細說明,或者對某一種營養素的營養價值特點進行具體描述。全書由疾病、食品、健康補品3部分構成。

軟體介紹

本軟體家庭食療寶典以此為基礎大量收集了食療和藥膳食譜。軟體特點:收集了幾百種各種疾病食療藥方和食療藥膳;收集大量的食物、蔬菜、水果、野菜、花卉等等,介紹其營養成分、食療須知、食療小方。讓您對這些東西、食療方有大概了解,在生活中有一定幫助。還可以自己收集食療小方,行方便。

圖書信息

書名:家庭食療寶典
作 者:本多京子
出版社:江蘇科學技術出版社
出版時間:2006年1月1日
ISBN:9787534545290
開本:16開

內容簡介

近年來,人們對從健康的角度攝取食物越來越關心,並通過電視、報紙和雜誌等傳媒大肆宣傳
本書的特點是對食物的某個方面進行詳細說明,或者對某一種營養素的營養價值特點進行具體描述。全書由疾病、食品、健康補品3部分構成。疾病部分為兒童疾病、女性疾病、生活習慣、一般疾病、老年病5章。疾病基本上是沿身體部位按從上到下的順序從頭部開始分類介紹的。
食品對改善某些症狀有效,但也有可能會使某些症狀惡化,如果能夠攝取幾種合理搭配的食品,將會對身體大有益處。
本書匯集了最新的醫學、營養學觀點,對充斥社會的各種食品和與健康有關的信息進行了正確的修訂,並對飲食生活進行了仔細的說明,使人們能夠健康地生活。
希望通過此書,能使家庭中從嬰兒到老年人的所有成員,天天都保持健康。

圖書目錄

六大營養素及其對身體的作用
最近熱門的食品成分
通過中醫飲食使入精力充沛
第1部針對症狀攝取食品
第1章兒童疾病
第2章女性疾病
第3章生活習慣病
第4章一般疾病
第5章老年病
第2部食物的營養成分和功能
第1章家禽
第2章水產品
第3章農產品
第4章調味料和嗜好品
第5章草和香料
第3部合理利用健康補品
第1章營養補品
第2章特定保健食品
索引
參考文獻一覽表

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