家常小炒139例

《家常小炒139例》是一本菜譜，由上海科學普及出版社出版。出版時間： 2010-1-1

基本信息

• 名稱：家常小炒139例
• 作者：《小菜譜》編委會
• 價格：￥10.00
• 語種：中文
• ISBN：9787542744883
• 出版社：上海科學普及出版社
• 開本：48開
• 出版時間：2010年1月1日
• 裝幀：平裝
• 出版地：中國

目錄

家常小炒139例

1清新素小炒

醋熘白菜

乾煸四季豆

熗炒西藍花

香菇油菜

韭菜炒雞蛋

小炒圓白菜

蒜蓉油麥萊

清炒萵筍

清炒通菜

西芹百合

素炒三絲

家常豆腐

地三鮮

油菜金針菇

辣味冬筍

酸辣土豆絲

冬粉炒豆芽

松仁玉米

火腿炒茄子

2葷素搭配炒

魚香肉絲

回鍋肉

抓炒裡脊

辣子肉丁

木耳炒肉片

鳳梨咕咤肉

口蘑肉片

韭黃炒肉絲

綠豆芽炒肉絲

白菜炒豬肝

臘肉炒菜花

火爆腰花

咖喱牛肉

乾煸牛肉絲

芹菜炒牛肉絲

滑熘羊肉片

韭菜炒羊肝

宮保雞丁

雞絲西藍花

滑炒魚片

香辣基圍蝦

辣炒魷魚絲

小炒蟹

回鍋魚片

附錄