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姜蔥炒蟹
姜蔥炒蟹屬湘菜系，本品一名“香汁炒蟹”，清代文人食家袁枚以為“蟹宜獨食，不宜搭配他物”，並說：“以現剝現炒之蟹為佳。”（見《隨園食單》），這一經驗之談，...
製作材料 製作方法 製作要決 營養價值 適宜人群 -
姜蔥雞腿肉
姜，蔥，蒜頭，雞腿肉1.先起鍋放姜、蒜頭、蔥頭，爆香後放醃好的雞腿肉，爆熟後加幾滴酒和下少少鹽，放蔥尾，有元茜就放些元茜，我沒有，就將就著了，可以起鍋了。
材料: 做法: -
姜蔥黃鱔
姜蔥黃鱔是日常生活中的一種食品，主要食材是黃鱔，姜，蔥，枝竹等。
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姜蔥焗鯉
主 料 鯉魚1條重1斤（約640克），姜、蔥各3兩（約120克），蒜頭、蔥頭各5粒，紹菜4兩 姜蔥焗鯉（約160克），陳皮1/4個。 配 料...，用醃料塗勻魚身內外，用滾油炸過，撈起；蒜頭、蔥頭炸至微金色。 2、姜去皮...
主 料 配 料 做 法 備 注 -
姜蔥紅燒鯉
姜蔥紅燒鯉是一道家常美食。
營養 -
姜蔥炒海釘螺
姜蔥炒海釘螺是一道家常菜，主料是海釘螺，配料是姜蔥、蒜頭等，調料為食鹽、生抽等，通過翻炒的做法而成。
所需食材 製作方法 食用須知 -
姜蔥炒花蟹
姜蔥炒花蟹是以花蟹為主料配以生薑、大蔥，味道鮮美。是一種很容易做且很好吃的菜，其實萬變不離其中，只要稍加變化就能做出於別不同的炒蟹。通常炒蟹都用花蟹，因...
菜品特色 做法一 做法二 食用功效 -
姜蔥炒老蟶
老蟶、蔥姜蒜、紅辣椒、濕澱粉。 1、蒜頭切片，在蟶殼背部切斷，備用。 2、熱鍋熱油，下入蔥姜蒜和紅椒爆香，再加入老蟶燜燒一會，
原料: 製作步驟： -
姜蔥煎焗三文魚頭
蔥 雞湯 鹽
食材明細 製作步驟 小貼士 -
蒜頭鮭魚
蒜頭鮭魚是一款家常美味菜，主要原料有鱖魚等，這道菜肉質細嫩、滋味鮮美、營養豐富。
蒜頭鮭魚的製作材料： 教您蒜頭鮭魚怎么做，如何做蒜頭鮭魚才好吃 蒜頭鮭魚營養分析
