簡介
超簡單的新人零失敗の奶茶紙杯蛋糕
在好豆兌了個烤箱可惜好多食材附近都木有。
忍不住又試試。買了包速溶奶茶試試看,烤的時候滿屋飄香--好聞又好吃。
主料
100g麵粉
3個雞蛋
1勺砂糖
50ml食用油
2g發酵粉
1包奶茶
120ml牛奶
配料
適量鹽
製作步驟
1.準備食材
2.雞蛋磕一大碗裡。
3.將乾性食材麵粉、奶茶、發酵粉放一塊攪拌均勻。
4.雞蛋打散後加入油、牛奶攪拌均勻。
5.這是分別攪拌好了的。
6.將乾性食材倒入濕性食材中攪拌。
7.攪至乾性食材都濕漉漉的就行(有顆粒沒關係的)
8.倒入紙杯三分之二就行(烘烤的時候會膨脹所以不要倒滿)
9.烤箱175°預熱5分鐘後放入紙杯;175°、中層、烤15分鐘。
10.新手上路,超簡單又美味的一款零失敗的蛋糕喔。
小貼士
食材倒入紙杯三分之二就行,烘烤的時候會膨脹所以不要倒滿。
營養價值
1.雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養庫”。
2.雞蛋中含有的營養素對人而言,僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量,相當於半個蘋果或半杯牛奶的熱量,但是它還擁有8%的磷、4%的鋅、4%的鐵、12.6%的蛋白質、6%的維生素D、3%的維生素E、6%的維生素A、2%的維生素B、5%的維生素B2、4%的維生素B6。