百家珍

介紹

百家珍

【百家珍】
百家珍----健康醋的代名詞醋醋留情
西元 1973 年 (民國 62 年) 初，畢業於中興大學農化系的江良山先生深知「醋」有益人體健康，於是便一頭栽進健康醋的釀造世界，創立了「百家珍」健康醋品牌。
創業之初本著維護全民健康的宗旨，以專業的醱酵技術默默的鑽研有助維護人體健康的醋品，更致力於推廣醋是健康飲品的新概念，突破了醋是調味品的傳統觀念，於是成功研發出以「健康醋」作為飲品的創舉，在國內開啟了飲用健康醋的風氣，也為「百家珍」立下深厚的市場根基。
而江良山先生經營事業一路走來所秉持的一貫精神就是「堅持」，堅持最專業的釀造技術、堅持最好的品質、堅持給顧客最完善的服務，正因為這股堅持而帶著「百家珍」成為專業健康醋市場的領導大廠，更不斷榮獲國家產品金牌獎，產品行銷台灣、中國大陸、香港、東南亞、英國...等地。
百家珍以優良的生化科技產制出含有多種且完整有機酸的健康醋，有助於人體新陳代謝的順暢運轉，對健康維護極有助益，口感佳，消費者樂於接受，極富市場潛力。放眼 21 世紀，百家珍將逐步把這股有助人體新陳代謝順暢運轉的健康概念推向全世界，對人類的健康做出貢獻。

公司概況

【公司概況】
公司名稱
百家珍釀造食品股份有限公司
公司地址
台灣省嘉義縣太保市嘉太工業區光復路 9 號
公司電話
886-5-237-7269 (代表號)
公司傳真
886-5-237-8618
創立日期
民國六十二年三月
工廠面積
6,020 平方公尺
董事長
江良山 先生
【百家珍果醋系列】
有梅子、蘋果、柳橙、鳳梨、檸檬、水蜜桃和蘆薈等多種口味。
【一斤果醋系列】
口 味： 青蘋果、水蜜桃、柳橙、紅葡萄、藍草莓、西柚、蘋果蜂蜜和蜂蜜檸檬等多種口味。
【英國TZU系列】
即飲汽泡醋有青蘋果、水蜜桃等口味；即飲醋有梅子、蘋果、葡萄柚、水蜜桃等多種口味。
【企業沿革】
1973
創立百家珍釀造食品股份有限公司，經營釀造食品〈醋〉之研發。
1976
推出陳年醋用於浸泡雞蛋，是推廣健康醋的開始。
1983
首創濃縮健康醋上市，讓產品更趨生活化。
推出產品：益壽醋、健美醋、養生醋、蜂蜜醋。
1985
擴大經營，於嘉義縣太保市嘉太工業區擴建新廠。
1986
遷入新廠，精益求精開創研發健康醋飲品。
1987
即飲式活性醋飲料〈梅子、蘋果、水蜜桃〉上市。
1988
榮獲省政府頒發「食品衛生優良廠商」。
1997
新品巴蒙多健康醋系列上市，並榮獲省政府頒發「優良食品業者楷模」。
新品果釀 V 活性健康醋飲品系列上市，同年六月正式通過「ISO 9002 國際品質認證」。
8 月拓展外銷香港市場，香港總代理：高格行有限公司。
1999
開拓市場，配合飲品加盟門市，將健康醋飲品推向大眾化。
2000
通過「CAS 優良食品認證」。
2001
3 月拓展外銷英國市場。
【服務據點 】
台灣總公司
百家珍釀造食品股份有限公司
嘉義總公司
地址：(61252) 嘉義縣太保市光復路 9 號 (嘉太工業區)
電話：[phone] (代表號)
傳真：[phone]
台北營業本部
地址：(10362) 台北市大同區重慶北路三段 95-1 號 3 樓
電話：[phone]
傳真：[phone]
福州總代理
福州百家珍貿易有限公司
地址：福州市五一中路 138 號 金鑽世家 1 號樓 31 樓
電話：86-591-8328-6788
傳真：86-591-8328-6789
行動：1300-380-8999
香港總代理
高格行有限公司
地址：香港筌灣橫龍街 59~71 號 荃灣工業大廈 5 樓 A 室
電話：852-2345-6263
傳真：852-2797-9598
英國代理
FUGE LTD
European Business Centre,The Hyde,Edgware Road,Colindale,London NW9 5AE
Phone : [phone]
FAX : [phone]
新加坡代理
中華食品工業(私人)有限公司
Block 3017 Bedok North St. 5 #03-26, Singapore 486121
Phone : [phone]
FAX : [phone]
健康小提示：
喝醋可：軟化血管 降低血脂
喝醋可：清除膽固醇
喝醋可：保護肝臟 避免脂肪肝
喝醋可：抑制尿酸 預防痛風
喝醋可：平衡體制 消除酸痛
喝醋解酒
健康人的肝臟
每小時能氧化約180ml酒精．
如肝臟處理不掉酒精分，
或不能完全氧化的話，
即可生成乙醛，而這乙醛會引起頭痛，
嘔吐等惡醉現象，
醋可促進乙醛很快氧化，
而有解酒及減輕惡醉的功效．