奶油烤雜拌

奶油烤雜拌是一款美味菜譜，屬於經典俄式大餐,主要原料有西式腸、土豆、洋蔥等,這道菜能促進腸胃蠕動、解毒、消腫、祛痰等。

菜餚主要材料

奶油烤雜拌

主料：西式腸（茶腸、蒜腸、火腿腸、午餐腸等）
輔料：土豆、洋蔥
調料：淡奶粉、黃油、鹽、雞精、胡椒粉、澱粉、高湯

做法

1、 將腸切成小片，洋蔥切成小塊，土豆洗淨煮熟去皮切成小片；
2、 坐鍋點火，將腸、洋蔥、土豆放入鍋內加少量高湯煮開；
3、 再將淡奶粉調成糊，坐鍋點火，放入奶糊、黃油、鹽、胡椒粉、用小火煮5分鐘倒入腸、洋蔥、土豆湯、雞精、澱粉攪勻，轉小火烤8分鐘即可。

特點

口味鹹香