天天好湯365

7506444372 9787506444378 菜花肉片湯

圖書信息

出版社: 中國紡織; 第1版 (2007年6月1日)
叢書名: 天天美食系列3
平裝: 95頁
開本: 0開
ISBN: 7506444372
條形碼: 9787506444378
尺寸: 23.8 x 17 x 0.7 cm
重量: 181 g

內容簡介

本書教您學做簡單實用湯的做法！

目錄

肉類
翡翠肉圓湯
淡菜小排湯
菜花肉皮湯
白菜肉片湯
菜花肉片湯
絲瓜肉片湯
茼蒿肉圓湯
榨菜肉絲湯
薺菜豬肝湯
腰花木耳湯
肚肺湯
蘿蔔大排湯
紫菜肉片湯
山藥裡脊湯
火腿鮮筍湯
腐皮腰片湯
大腸海帶湯
冬瓜肺片湯
白果小排湯
鹹肉豆腐湯
淡菜煨豬肉
什錦湯
臘肉菜*湯
臘肉慈姑湯
豬蹄茭白湯
鹹肉河蚌湯
雜燴湯
醃篤鮮湯
蹄肚湯
肚片湯
酥腰百頁結湯
……
禽類
水產類
清湯