大棗白鴿飯

大棗白鴿飯

大棗白鴿飯是一道美食,是由大棗10個,乳鴿1隻,黃酒、醬油、米飯200g等食材製作而成。

配方:大棗10個,乳鴿1隻,黃酒、醬油、米飯200g。
功效:益氣壯陽。適用於病後體虛、氣弱神衰。
製作:乳鴿切塊,用黃酒、糖、醬油、菜油浸6H。大棗去皮、核,冬茹水發後切絲。將冬、茹、薑片一起人傅肉中拌勻。米飯中加鴿肉、冬茹、紅棗,蒸15min。

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