和田御棗簡介
新疆和田地區得天獨厚的氣候和土壤特徵，孕育了無與倫比的紅棗品質，和田御棗產自位於世界水果優生區的核心中央----新疆和田，地處新疆南部，乾旱少雨，光照時間長，晝夜溫差大。這裡擁有最適合紅棗生長的無污染鹼性沙化土壤；充沛的光照資源和富含礦物質元素的崑崙山冰山雪水資源。每一顆御棗都是自然精華的結晶，每一顆都具有獨一無二的生長環境：南疆和田，巍巍崑崙，雪域之巔；和田御棗，真正的雪水灌溉，沙漠孕育大棗。和田地處新疆南部，乾旱少雨，光照時間長，晝夜溫差大，產出的和田的大紅棗，個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、乾而不皺，維生素C含量高於蘋果的七八十倍，碳水化合物含量比各種蔬菜和其他水果都高，是很好的食補品。
和田御棗個大、皮薄、核小、肉厚、顏色好、乾而不皺；維生素含量豐富；比蘋果、桃子等高70倍左右，和田御棗不但是美味的果品，還是滋補良藥，有補血行氣、擴張血管、清血降脂、滋頤潤顏之功效，和田御棗營養豐富，口感上乘，被譽為“世界第一果”.
土 壤：亘古無污染的遼闊沙質土壤，是紅棗純天然的保證。
日 照：日均長達15小時的充足日照，使棗樹光合作用更充分。
溫 差：晝夜近20度的溫差，使紅棗的營養成分存儲更多。
無霜期：全年長達220餘天的無霜期，使紅棗的成熟時間更充裕。
灌 溉：萬年崑崙山冰潔雪水的澆灌，使紅棗礦物質含量更豐富。
產品功效
大棗能提高人體免疫力，並可抑制癌細胞。藥理研究發現，紅棗能促進白細胞生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。經常食用鮮棗的人很少患膽結石。這是因為鮮棗中豐富的維生素C，使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸。膽固醇少了，結石形成的機率也就隨之減少。大棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。中老年人更年期經常會有骨質疏鬆，正在生長發育高峰的青少年和女性容易發生貧血，大棗對他們而言具有理想的食療作用，是藥物不能比擬的。大棗對病後體虛的人也有良好的滋補作用。大棗還可以抗過敏、除腥臭怪味、寧心安神、益智健腦、增強食慾。
產品營養價值
大棗，又名紅棗，自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。 大棗最突出的特點是維生素含量高。在國外的一項臨床研究顯示：連續吃大棗的病人，健康恢複比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，大棗有“天然維生素丸”的美譽，含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、多種胺基酸及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、氯、碘、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素C、維生素P、維生素E等。每100克鮮棗維生素C含量達200～400毫克，是柑桔含量的11～20倍，是蘋果和梨、桃含量的70倍左右。
食用指南
1.生食：
開袋即食，充分享受和田御棗的甘甜醇厚。
2.煮粥：
熬制小米粥、糯米粥、八寶粥、紅棗菊花粥、百合紅棗粥、薏米紅棗粥等各種粥品，與不同的食材搭配還能起到不同的養生奇效。
3.熬湯：
湯，是中醫學最常用的劑型，古稱湯液，現稱湯劑，民間則叫作湯藥。食療上說的湯，是指用少量食物或適量中藥，放較多量的水，烹製成湯多料少的一類湯菜。使用和田御棗熬湯，在湯品熬好之後將棗一併吃下即可。
4.其它食用方法：
可用來製作棗泥、紅棗核桃酥、補中益氣紅棗糕、白鴿紅棗飯，紅棗布丁等美食，也可以用來泡茶。
儲存方式
置於陰涼乾燥處，1-10度保存最佳
民間俗語
一日食三棗，郎中不用找。門前一顆棗，紅顏直到老。
要想皮膚好，粥里加紅棗。五穀加小棗，勝似靈芝草。
一日吃三棗，終生不顯老。寧可三日無肉，不可一日無棗。
產品禁忌
適合人群：一般人群均可食用
急性肝炎、齒病疼痛及小兒疳積或寄生蟲病兒忌食大棗；
糖尿病患者不宜多食；
大棗與蔥同食會令人五臟不和，與魚同食則令人腰腹作痛。
食物相剋
棗忌與蝦皮、蔥、鱔魚、海鮮、動物肝臟、黃瓜、蘿蔔等同食。
等級劃分
和田御棗 三星
和田御棗 四星
和田御棗 五星
和田御棗 六星