詞語
基圍
釋義
廣東 近海的 田地，為 防禦 水患，在周圍修築 堤圍，稱"基圍"。
蝦
因喜隨 海潮游到基圍下水流 平緩區域 產卵，故稱基圍蝦。
相關詞條
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金沙基圍蝦
金沙基圍蝦是一款美味菜譜，主要原料有基圍蝦等,這道菜香味獨特，外焦里嫩。
特點： 原料： 製作方法： 操作關鍵： -
花雕基圍蝦
是港台菜里的常見菜，菜品營養豐富，肉質鬆軟，易消化，具有補腎壯陽，通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。
美食原料 美食做法 美食特色 -
蔡屋圍京基大廈
2008年，由於西塔437.5米的新高度威脅，京基將正在建設中的京基金融中心的特意調高了兩米，只為實現華南第一高樓的夢想。這棟高441.8米，樓高98層...
簡介 歷史 大廈魔咒 -
兩吃基圍蝦
兩吃基圍蝦，菜名，是以基圍蝦為主料，配以蔥、姜、精鹽等輔料製作而成，味道香美、老少皆宜，深受大眾的喜愛與推崇。
菜品特點 食材明細 製作方法 -
西鄉基圍蝦
西鄉基圍蝦基圍蝦是深圳西鄉鎮創匯的主要水產品。 基圍蝦又稱麻蝦，生長於鹹淡水交匯處，西鄉因其得天獨厚的地理位置而成為深圳最主要的基圍蝦產地。 經常食用基...
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泡菜基圍蝦
泡菜基圍蝦，主料：基圍蝦500克，泡蘿蔔800克，泡西芹50克。
菜譜名稱 烹製材料 烹製工藝 菜品特色 廚師貼士 -
基圍蝦炒蛋
2、熱鍋放少許油，大火，油熱後，倒入基圍蝦，立即加少許鹽，炒出蝦紅後盛出 3、鍋中再放少許油，大火，先放蔥葉 5、從新將炒熟的基圍蝦倒入鍋中，拌勻，關火...
海鮮基圍蝦炒蛋食材： 海鮮基圍蝦炒蛋做法： -
拉皮基圍蝦
基圍蝦500g，拉皮粉條200g，咖喱醬、沙嗲醬、色拉油、高湯、白糖、姜、蔥、味素、雞精各適量。 1、基圍蝦順脊背切開一刀；鍋中放油，燒至六成熱，把基圍...
材料: 做法:
