做法
1、土豆切丁,煮到7、8成熟,瀝乾待用;
2、茄子切丁,用自來水沖一下,讓其海綿組織吸吸水,就不要太多油來炒,油鍋里放的油比一般炒蔬菜稍稍多一點油即可,炒茄子時如果幹了可溜點水,加鹽,炒軟後把青椒、土豆放入,加醬油,糖,薑末,蒜蓉,味素即可。
土豆茄子青椒是一道以茄子、土豆、青椒、醬油、糖、薑末、蒜蓉為主材的美食。
做法
1、土豆切丁,煮到7、8成熟,瀝乾待用;
2、茄子切丁,用自來水沖一下,讓其海綿組織吸吸水,就不要太多油來炒,油鍋里放的油比一般炒蔬菜稍稍多一點油即可,炒茄子時如果幹了可溜點水,加鹽,炒軟後把青椒、土豆放入,加醬油,糖,薑末,蒜蓉,味素即可。
茄子土豆青椒是一道菜品,製作材料有茄子、土豆、青椒、醬油、糖、薑末、蒜蓉、味素等。
原料 做法土豆切成大塊的,茄子切成條,這樣看起來色彩上很好看,(如圖中)蛋白質營養高,土豆燒茄子的做法和營養價值,
優選菜譜 土豆燒茄子 食用須知 做法步驟 小貼士去皮切成條,上屜蒸爛;茄子去皮切成條,過油炸至軟爛;青椒切成末;把豬精肉切成末。勺內加底油燒熱,放入土豆、茄子條炒製成泥狀,盛如盤中。
做法 相關條目土豆茄子燒豆角,是一道以土豆、豆角、茄子等為主料烹飪的菜餚。
主料 配料 營養分析 製作步驟茄子的營養也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P 750毫克,...
簡介 營養分析 食材明細 做法東北大茄子燴土豆是由烀熟的土豆、烀熟的茄子等主要食材做成的一道菜品。
原料 做法 小貼士土豆燒茄子是非常適合上班族的,不用翻炒,不用加油,用五花肉本身的油脂浸透茄子跟土豆,味道又香濃,對身體也健康。茄子,有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通...
做法 營養價值 食用指南魚香茄子是一道常見川菜。魚香是川菜主要傳統味型之一。成菜具有魚香味,但其味並不來自魚,而是泡紅辣椒、蔥、姜、蒜、糖、鹽、醬油等調味品調製而成。此法源出於...
番茄土豆塊,原料有土豆500克、青椒25克,味道可口。
概述 材料 製作過程 營養分析