喜糖由來
我國自古崇尚禮儀,傳統婚俗以周禮為依規,有納采、問名、納吉、納徵、請期、親迎等六禮。而文訂時一般會準備六項禮?其中一項就是米、糖、福圓:米和糖是供女方做湯圓之用,取團圓美滿之意。福圓代表新郎的眼睛,女方不能收,只能偷兩顆給新娘吃,表示從此看住新郎的眼睛,使他婚後不再看其他的女孩子,此外也有圓滿多福、子孫興旺之意。除了是習俗另一方面也是和親朋好友分享這份喜氣也得到大家的祝福,一般常見四色喜糖:包括朱古力糖、冰糖、冬瓜糖及桔餅,象徵甜甜蜜蜜、白頭偕老!定義
也是向前來祝賀的來賓表達感激,並想與之同喜的一種方式。當前是也《喜羊羊與灰太狼》中人物——喜羊羊的冬粉團名稱。
職場紅人溫喜慶的冬粉自稱其為“喜糖”。
形成
喜糖--故名思義就是辦喜事時所用的糖。中國人素來將:金榜提名時,洞房花燭夜,久旱逢甘露,他鄉遇故知,列為四大喜事。其中更以洞房花燭夜為大喜,也只有在這一喜中,我們會用糖來告之他人與我們同喜。因為糖是甜的,象徵著結婚小兩口也是甜蜜的,所以說喜糖的作用就是向別人告之我們已成家這個喜訊的,同時也邀請別人分享我們的甜蜜。
文化
從前,新人們結婚,總是買很多的散裝有糖果,分發給鄰居,鄉親及來的賓客,以示新人們的殷情,甚至於有些地方的習俗是在抬新娘過門的沿途上一路撒喜糖,以喜糖鋪路,這些風俗至今仍在不少地方延續。漸漸地,人們不但要求結婚送喜糖,更要求一份體面與實惠,過多的浪費撒糖已不太被城市裡的人們所接受。所以就出現了新人結婚用塑膠袋包喜糖的習俗。還記得我們的父輩嗎?上個世紀六七十年代結婚的人都有這樣的經歷,買回不同品牌的糖果,裝在紅色的塑膠袋中,每人兩包傳送出去。一般每包都是裝八粒糖果的,兩粒一樣的,統共是四個口味或品牌的,這樣的稱為什錦喜糖。至於喜糖的包裝,起先是用紅的紙包上八粒糖送人了事。後來發展成買回塑膠袋,向工廠里借個小鉛印機回來,在袋上印上大大的喜字。最後竟然有印好大紅喜字的塑膠袋賣了。這些陳年的往事現成想來還是一種樂趣。即將成為兩親家的兩戶人家,在休息日起,聚在一起說著家常,地上是一大盤一大盤的糖,邊上是裝成了袋的喜糖,還時不時地拿將成為夫妻的新人們取笑...
更不知何時,喜糖開始了它的劃時代的革命,原本討口彩的八粒裝的喜糖變成了六粒,再後來變成了兩粒。喜糖開始輕裝上陣,但對品牌的追求卻是與日俱爭。人們已經不再滿足於傳統的奶糖了,取而代之的是朱古力。
在喜糖內容變革的同時,喜糖的外在也在發生日新月異的變化。人們不再滿足於塑膠口袋了,紙包裝應勢而生。原先只是一個方方正正的小盒子,印上喜字或是蝴蝶結就是一個喜糖盒了;之後,人們對喜糖盒的要求也越來越高,於是出現了別於傳統意義上的紙盒,球形的,轎形的,派形的,包形的...喜糖盒也開始登上大雅之堂,甚至於變成了婚禮上的一個小亮點。
可是,你知道嗎?在中國喜糖變革的同時,西方國家也有喜糖,他們的喜糖也在日新月異。原先,西方人結婚都會在聚餐後準備一些小禮品送給親朋,作為回禮以感謝親朋們在百忙之中抽出時間來參加婚禮。一般也取與中國人相同的用意,用糖果或朱古力來表示新婚的甜蜜,請眾人分享。一般總是選擇蛋形的朱古力或糖果,在每個塑膠包袋中裝上若干,分發給每位親友。
之後,人們發現,喜糖不貴多而貴精。一個成功的婚禮,要人們長期地記住它,喜糖確實幫了不少的忙。於是,應運而生的是非常女性化的蕾絲包裹的朱古力,它不但是喜糖,更是結婚當天的小裝飾。親朋們拿回家後,捨不得打開,而將其放在書桌上做為擺設。這樣,新人們的婚禮就會被人們記住。
當生活節奏開始變快,辦公室文化開始興起時,人們發現,每每不定時地就會在辦公桌上看到兩盒喜糖,但卻不知又是公司哪位同事步入了婚姻的殿堂。所以,訂製的印上新人名字的喜糖盒開始風行走俏。這不但說明了這是兩個人獨有的喜糖,更向周圍人傳送著宣告自己成家的訊息。所以,這樣的訂製喜糖盒一經出現,便讓新人們爭相傳送,這陣喜糖風也從西方吹到了東方,並有國際化的大一統趨勢。
但是,西方人送喜糖也與我們有異。一般新人們訂製喜糖都會訂製不同的很多種顏色,大多會有四五種顏色的包裝盒,並將它們一排一排地放在宴會廳出口的長台上。來賓們在散宴之後,都會自行到台前取上兩盒,中意哪兩個顏色,就取哪兩個顏色的。這樣既避免了席間發喜糖的尷尬,也使得來賓們各取所好。這樣的喜糖文化是否值得我們借鑑一下呢?
傳說
在婚禮上,人們都要向新娘:產討喜糖吃。其實,最初不是發喜糖,而是發紅雞蛋。那么結婚為什麼要發紅雞蛋呢?這有一個傳說:三國里有個“劉備招親”的故事,“劉備招親”是東吳都督周瑜的計謀。周瑜想用假招親、真扣留的辦法,把劉備當作人質,讓劉備交還荊州。不料這—計策早被劉備的軍師諸葛亮識破。諸葛亮為劉備準備的“錦囊妙計”里就有—“獻紅雞蛋計”。劉備去東吳招親時,諸葛亮叫人煮了許多紅雞蛋帶上。一到東吳,不論宮廷內外,大小官吏,將士兵卒,逢人便給,並說這是皇室成婚的禮儀。東吳本來沒有這種風俗習慣,覺得十分新鮮,便一傳十一傳百,弄得家家戶戶都知道東吳公主孫尚香與皇叔劉備即將成親了,並以吃過皇叔的紅雞蛋而自豪,有些沒有得到紅雞蛋的,都紛紛跑到劉備的住地去討。一時間,鬧得整個東吳沸沸揚揚。結果,只得假戲真做,劉備娶了東吳公主,周瑜落得個“賠了夫人又折兵”的下場。從此,江南傳統婚俗中便有了討紅喜蛋的內容,久而久之,便演化為發喜糖。品類介紹
椰糖
椰子是海南乃至華南一帶婚嫁習俗中不可或缺的頭號吉祥信物,身為喜慶傳遞大使的椰糖是喜糖的上上佳選。香濃甜美的椰子口味喜糖,在海南婚慶市場非常受消費者歡迎。椰子糖(coconutcandy),以椰子為主要原料,採用科學的工藝精心加工而成。保留了椰子的原香原味及營養成份。口感香滑、椰香濃郁、風味獨特。
選購技巧
1、留意保質期
買食品看保質期,相信大家都已經有了這種習慣,這裡不必多說。唯一提醒你的是,糖果太“新鮮”也要小心了。一般糖果從生產到銷售都有個時間流程,在兩到三個月是很正常的,如果你拿到的是才前兩天的生產日期,別信婚慶公司對你講的這糖有多么新鮮,其實很可能是他們昨晚上剛“加工”完的後自己敲上去的保質期。2、計算有方法
婚禮現場每桌要放一盤喜糖,一盤大約1斤。你計畫辦幾桌,就能知道大概需要多少喜糖。送人呢,送親戚朋友就按一人一個小包裝(三四兩左右)的喜糖送,送單位的同事就按大概一個辦公室一大包(1斤左右)的喜糖送。看看你要送多少人,然後加上婚禮現場的用糖,打出點富餘就是你所需要購買的喜糖數量啦。一般至少也要30斤左右。3、切勿選購“二次包裝糖”
所謂二次包裝糖,既某些婚慶公司從非正規渠道批量購入無包裝的三無糖果,再自行用事先準備好的外包裝加以包裝,然後以市場價格買給顧客,這類喜糖是多么的“骯髒”。筆者曾親眼在某些婚慶公司看到,一些外地工人(肯定沒有健康證),在無任何衛生保障的條件下,“赤手空拳”在那邊包糖。先不說這三無糖果本身有何問題,只要經過那些髒手外加唾液的“洗禮”,就別提多噁心了。婚慶公司都不具備糖果加工許可,所以要特別留心了。
喜糖誤區
誤區一:名牌喜糖開銷大誤區一:名牌喜糖開銷大很多人都認為結婚喜糖只不過是一個形式,沒必要花費過多的開銷去購買名牌喜糖。婚姻可以說是一個人一生的頭等大事,新人肯定希望把婚禮辦得盡善盡美。雖然婚禮喜糖只是個意思,但是最好還是在正規渠道買一些質量有保證的糖果,或者通過網上信譽好的賣家買一些品牌糖果。其實婚禮喜糖只是婚禮慶典籌備中很小的一部分支出,不會有多大的開銷,所以就不要太吝嗇了。
誤區二:忽視婚禮喜糖的數量
選購婚禮喜糖過少,會讓來賓覺得主人很吝嗇,這樣顯得十分失禮。相反的如果買的過多,後期處理也是件十分麻煩的事情。
婚禮喜糖有兩個地方要用:一是婚禮現場,二是送人。婚禮現場每桌要放一盤喜糖,一盤大約1斤。計畫辦幾桌,就能大概算出需要多少喜糖。至於送人的喜糖,送親戚朋友就按一人一個小包裝(三四兩左右)的喜糖送,送單位的同事就按大概一個辦公室一大包(1斤左右)的喜糖送。算一下要送的人數,然後加上婚禮現場的用糖,再多做點富餘便是所需要購買的喜糖數量了。
誤區三:保質期陷阱
大家都喜歡在買食品的時候看保質期,可是大部分人卻不知道,糖果的保質期中也隱藏了一個陷阱。糖果從生產到銷售都是需要一定時間流程的,一般過了兩到三個月是比較正常的,如果你拿到的糖果生產日期太近,極有可能會是二次包裝加工的糖,沒準就是昨天晚上剛“加工”完後自己貼上去的保質期。所以在選購婚禮糖果時,千萬不要購買那些過於“新鮮”的糖果。
誤區四:只注重包裝
大多數的新人覺得只要結婚喜糖的包裝精緻就沒問題了,不過這些包裝越是花哨的喜糖越有可能是“二次包裝”糖,如果因為預算問題無法購買名牌喜糖,那也應該買國內大廠家的喜糖。如果有精力的話,也可以自己動手設計包裝,從網上買一些漂亮的喜糖盒,然後自己在上面加雪紡綢、金絲帶或蝴蝶結,省錢的同時還會顯出主人別致的用心。婚禮喜糖是給人吃的,無論包裝如何都要注重糖的質量,否則吃出問題可就後悔莫及了。
誤區五:越便宜越好
便宜的糖果很多都是二次包裝糖,也就是某些婚慶公司從非正規渠道批量購入無包裝的“三無”糖果,再自行用事先準備好的外包裝加以包裝,然後以市場價格賣給顧客。這些糖果大多是由一些外地工人在無任何衛生保障的條件下,“赤手空拳”包出來的。先不說這“三無”糖果本身有何問題,只要經過那些髒手和唾沫的“洗禮”,就別提多噁心了。婚慶公司都不具備糖果加工許可,所以要特別留心。
注意事項
喜糖包裝一、喜糖數目結婚喜糖到底要包多少顆?這是讓很多新人頭疼的問題。單從包喜糖的數目禁忌考慮,只要不是單數就可以了。畢竟雙數代表成雙成對,而單數則跟離別有關,是要忌諱下的。當下很多新人朋友都是採用2、6、8這樣的數字包裝喜糖的,不僅湊了個雙數,又可以塗個吉利,值得借鑑!
二、準備包數
結婚送喜糖一般是要送雙份的。因此,新人朋友們在自己包裝結婚喜糖時一定要注意了。每位賓客都要準備兩小包的份,可以是6+2的經典模式,即一小包裝6顆小喜糖,一小包裝2顆大朱古力,也可以是其他模式,但一定要保證贈送雙數,以圖吉利。
三、包裝選擇
結婚喜糖的包裝顏色要儘量喜慶,最好不要選擇冷色系和深色系的喜糖包裝,選擇了冷色系的主題婚禮除外。其次,便是結婚喜糖的包裝風格,一定要同婚禮風格相一致,西式婚禮儘量不選中式喜糖包裝,傳統婚禮儘量不要選擇特別有創意的喜糖包裝。最後,為了環保考慮,喜糖包裝最好選擇再生紙、布藝、編制等環保材質,即可以在喜糖材質上推陳出新,又可以體現自己不一般的品味和學識。
四、喜糖類別
包喜糖時,除了考慮數目外,更要考慮賓客的年齡和喜好。如果能根據對象包裝不同類別的喜糖,傳送給不同年齡段的親友最好。假如不行,也可以在同個喜糖包里安排好喜糖比例,如:小孩子多的力量增加棒棒糖比例,單身女士則可以多包裝朱古力等。喜糖注意1、喜糖的種類和數量要有一定比例
不同的喜糖根據其價格、品種和吃糖的不同習慣作不同比例的分配。比如,婚禮的年輕女孩和小孩子比較多,那么朱古力就可以多準備一些,並且和棒棒糖作一定數量的搭配,將會很受歡迎。
2、喜糖的包裝色彩要考究
婚禮喜糖的顏色要儘量選擇暖色調的包裝,增加喜慶氣氛。最好不要選擇藍色、黑色或其他冷色調的糖果包裝。因為留給來賓印象首先還是外包裝,因此,再小的細節也不能放過。
3、要充分考慮婚禮來賓的年齡結構
在選擇喜糖的時候要注意多品種考慮,軟糖,硬糖,朱古力,蜂蜜,棒棒糖都可以考慮,一開始可以多考慮幾種,再慢慢篩選掉一些,保留最滿意的。
4、發喜糖的人也要美
最後選擇發喜糖的人,這些人要儘量選擇樂觀、外向、積極,愛笑而真誠的人更好。這樣,你的婚禮因為你漂亮的細節而與眾不同。
相關傳說
在婚禮上,人們都要向新娘:產討喜糖吃。其實,最初不是發喜糖,而是發紅雞蛋。那么結婚為什麼要發紅雞蛋呢?這有一個傳說:三國里有個“劉備招親”的故事,“劉備招親”是東吳都督周瑜的計謀。周瑜想用假招親、真扣留的辦法,把劉備當作人質,讓劉備交還荊州。不料這—計策早被劉備的軍師諸葛亮識破。諸葛亮為劉備準備的“錦囊妙計”里就有—“獻紅雞蛋計”。
劉備去東吳招親時,諸葛亮叫人煮了許多紅雞蛋帶上。一到東吳,不論宮廷內外,大小官吏,將士兵卒,逢人便給,並說這是皇室成婚的禮儀。東吳本來沒有這種風俗習慣,覺得十分新鮮,便一傳十一傳百,弄得家家戶戶都知道東吳公主孫尚香與皇叔劉備即將成親了,並以吃過皇叔的紅雞蛋而自豪,有些沒有得到紅雞蛋的,都紛紛跑到劉備的住地去討。
一時間,鬧得整個東吳沸沸揚揚。結果,只得假戲真做,劉備娶了東吳公主,周瑜落得個“賠了夫人又折兵”的下場。從此,江南傳統婚俗中便有了討紅喜蛋的內容,久而久之,便演化為發喜糖。