備料:豆苗、金針菇洗淨,口蘑洗淨切片,姜去皮切片。
做法:
1、水中放薑片煮,水熱後加入口蘑,蓋上蓋。
2、水開後加入金針菇,稍煮,加入豆苗。
3、水再開後加入適量的色拉油,雞精,味素,調好味即關火
要點:
1、豆苗易熟,放進豆苗後不要蓋蓋子,否則燒出來的顏色會黃黃的。
2、若有現成的雞湯,可以加一些,呵呵,味道不要太好喔。
相關詞條
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豆苗口蘑湯
豆苗口蘑湯 是一款營養湯譜,主要原料有口蘑等,特色是湯清味美。
原料: 做法: 注意: -
《豆苗蘑菇湯》
1、水中放薑片煮,水熱後加入口蘑。 2、水開後,加入金針菇、豆苗。 2、若是有現成的雞湯,可以加一些。
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口蘑湯泡肚
口蘑湯泡肚:湯泡肚是湘菜中一道著名的佳肴。由清末長沙“玉樓東”首創。此菜後流傳各地,北京市專營湖南風味菜的馬凱餐廳曾以此菜而名揚京華。著名戲劇研究家許姬...
名稱 相關解說 -
豆苗金針菇湯
備料:豆苗、金針菇洗淨,口蘑洗淨切片,姜去皮切片。 1、水中放薑片煮,水熱後加入口蘑,蓋上蓋。 2、水開後加入金針菇,稍煮,加入豆苗。
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番茄口蘑湯
番茄口蘑湯所屬一款美食之一,主要原料有番茄200克、口蘑100克、豆苗30克等,番茄口蘑湯維生素C+維生素E+硒=多重抗氧化
番茄口蘑湯的材料: 番茄口蘑湯的做法: -
豆苗蘑菇湯
豆苗蘑菇湯是由豆苗、口蘑、金針菇等食材製作而成的一道美食。屬粵菜系,適用嬰幼兒食用。
特色 原材料 做法 要點 健康提示 -
蘑菇豆苗湯
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豆苗
豆苗俗稱豌豆苗。豌豆苗為豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉,營養豐富,含有多種人體必須的胺基酸。適宜陽光充足,濕度夠,溫熱的環境下生長。其...
菜品特色 栽培方法 生長環境 做法 營養價值