豆苗金針菇湯

備料:豆苗、金針菇洗淨,口蘑洗淨切片,姜去皮切片。 1、水中放薑片煮,水熱後加入口蘑,蓋上蓋。 2、水開後加入金針菇,稍煮,加入豆苗。

原材料:豆苗、口蘑、金針菇(量上自己看著辦喔)
備料:豆苗、金針菇洗淨,口蘑洗淨切片,姜去皮切片。
做法:
1、水中放薑片煮,水熱後加入口蘑,蓋上蓋。
2、水開後加入金針菇,稍煮,加入豆苗。
3、水再開後加入適量的色拉油,雞精,味素,調好味即關火
要點:
1、豆苗易熟,放進豆苗後不要蓋蓋子,否則燒出來的顏色會黃黃的。
2、若有現成的雞湯,可以加一些,呵呵,味道不要太好喔。

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