備料:豆苗、金針菇洗淨,口蘑洗淨切片,姜去皮切片。
做法:
1、水中放薑片煮,水熱後加入口蘑,蓋上蓋。
2、水開後加入金針菇,稍煮,加入豆苗。
3、水再開後加入適量的色拉油,雞精,味素,調好味即關火
要點:
1、豆苗易熟,放進豆苗後不要蓋蓋子,否則燒出來的顏色會黃黃的。
2、若有現成的雞湯,可以加一些,呵呵,味道不要太好喔。
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金針菇豆苗竹筍湯
金針菇豆苗竹筍湯,由鮮金針菇、竹筍肉、豌豆苗製作而成。
原料 做法 -
《豆苗蘑菇湯》
1、水中放薑片煮,水熱後加入口蘑。 2、水開後,加入金針菇、豆苗。 2、若是有現成的雞湯,可以加一些。
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口蘑豆苗湯
備料:豆苗、金針菇洗淨,口蘑洗淨切片,姜去皮切片。 1、水中放薑片煮,水熱後加入口蘑,蓋上蓋。 2、水開後加入金針菇,稍煮,加入豆苗。
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豆苗蘑菇湯
豆苗蘑菇湯是由豆苗、口蘑、金針菇等食材製作而成的一道美食。屬粵菜系,適用嬰幼兒食用。
特色 原材料 做法 要點 健康提示 -
蘑菇豆苗湯
蘑菇豆苗湯是一款美味菜譜,主要原料有豆苗、口蘑、金針菇等 。
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豆苗口蘑湯
豆苗口蘑湯 是一款營養湯譜,主要原料有口蘑等,特色是湯清味美。
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豆苗
豆苗俗稱豌豆苗。豌豆苗為豆科植物豌豆的嫩苗。豌豆苗的供食部位是嫩梢和嫩葉,營養豐富,含有多種人體必須的胺基酸。適宜陽光充足,濕度夠,溫熱的環境下生長。其...
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老火靚湯
老火湯又稱廣府湯,是廣東地區漢族傳統名菜,屬於粵菜系。即廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之...
靚湯功效 種類 歷史 煲湯法寶 三大特點 -
老火靚湯[粵菜名稱]
老火靚湯又稱廣府湯,屬於粵菜系。是廣府人傳承數千年的食補養生秘方,慢火煲煮的中華老火靚湯,火候足,時間長,既取藥補之效,又取入口之甘甜。 廣府老火湯種類...
菜品歷史 所需食材 製作方法 菜品特色 歷史文化