番茄口蘑湯

番茄口蘑湯所屬一款美食之一，主要原料有番茄200克、口蘑100克、豆苗30克等，番茄口蘑湯維生素C+維生素E+硒=多重抗氧化

番茄口蘑湯的材料：

主料：番茄200克、口蘑100克、豆苗30克。
調料：植物油、蔥絲、薑絲、鹽、味素、胡椒粉。

番茄口蘑湯的做法：

1、將番茄洗淨，放入沸水鍋中焯燙，撈出，去蒂、皮，切小粒；口蘑洗淨，去蒂，切小粒；豆苗去根、洗淨。
2、鍋中倒入植物油燒熱，下蔥絲、薑絲煸香，放入番茄粒、口蘑粒，大火翻炒均勻，加入適量水燒沸，加豆苗、鹽、味素、胡椒粉調味即可。