簡介
菜系及功效:脾調養食譜 補氣食譜 水腫食譜 腸炎食譜
口味:鹹鮮味 工藝:煮
參芪薏苡仁粥的製作材料:
主料:薏米60克
輔料:黨參12克,棗(乾)20克,黃芪20克
製作
1.把黨參、黃芪、紅棗、粳米洗淨,以冷水泡透;
2.把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,文火煮成粥,即可食用。
小帖士‍
-健康提示:
補中益氣,健脾去濕;慢性腸炎屬脾虛有濕者。症見飲食減少,神疲乏力,大便溏薄,甚或泄瀉,脫肛等;亦可用於營養性水腫屬脾虛有濕者;濕熱泄瀉者不宜食用本品。
小帖士-食物相剋:
黨參:不宜與藜蘆同用。
黃芪:黃芪惡白鮮皮,反藜蘆,畏五靈脂、防風。