南瓜糯米飯

南瓜糯米飯

小金瓜一個,糯米一碗,葡萄乾、果脯適量、白糖適量

基本信息

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

南瓜糯米飯 南瓜糯米飯

營養豐富

做法

用料

南瓜糯米飯 南瓜糯米飯

小金瓜一個,糯米一碗,葡萄乾、果脯適量、白糖適量

製作步驟

南瓜糯米飯 南瓜糯米飯

1、南瓜一分兩半,用小刀斜著插入左一刀右一刀,不斷做w形直到一圈相連。

2、用不鏽鋼湯勺將南瓜內部挖空、做成盅狀。

3、將糯米提前洗淨泡上幾個小時。

4、然後像煮米飯一樣煮上10分鐘撈出放入挖空的南瓜內(喜歡軟的稍加些湯進去)。

5、放入白糖拌勻,放入葡萄乾和果脯。

6、蒸鍋里放夠足量的水,將南瓜入蒸鍋蒸50分鐘即可。

做法二

材料:

南瓜、糯米、棗、枸杞、葡萄乾、藍莓、蔓越莓乾

製作步驟:

組圖 組圖

1、糯米加清水50g,開水上鍋蒸熟;


2、稍涼後加入果乾,充分拌勻;
3、將拌好的糯米飯填入南瓜盅;
4、開水上鍋,大火蒸8分鐘即可。

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