概述
南洋鄉南洋鄉還是市茶葉和茶油的盛產地之一。制茶歷史悠久，主要產品有“水仙”，茶葉、茶油、紅菇是南洋的特色農產品。水仙茶至今已成功舉辦了四界春秋季茶王賽。截止2009年全鄉茶葉面積達3.6萬畝，總產量1500噸，年創產值2.4億元。
南洋鄉南洋鄉還具有良好的經濟發展前景，水利資源豐富，九鵬溪上已建有石獅坂電站（8000KW）、梧溪電站（1500KW）和廈露潭電站（1500W）。另外南洋鄉還設有：福建大用生態旅遊有限公司、南星茶園、盛達木業有限公司、九鵬溪水上茶鄉、南仙茶業有限公司、北寮水仙茶專業合作社等等。
該鄉還加大招商引資力度。進一步擴大“水仙茶”文化的影響，充分利用豐富的茶葉資源，利用優厚的山地、土壤、氣候等資源，興辦高檔次優質茶葉的商品精製加工廠，進一步最佳化經濟結構，全面提升、加快社會和經濟發展步伐。
特色產業
南洋鄉按照“打造綠色產業樹品牌、實施品牌戰略增效益、實現效益奔小康、建設生態農業強鄉鎮”的思路，致力做大做強茶產業，全鄉茶葉總量迅速擴張，茶葉質量進一步提升，2005年全鄉茶葉面積達1.3萬畝，總產量1489噸，年創產值6000萬元，茶葉已成為南洋經濟的支柱和特色產業。
南洋鄉南洋鄉是閩西著名茶鄉，生產歷史悠久，元代就已開始種植。它以盛產水仙茶聞名遐邇，素有“水仙茶之鄉”美譽。尤以生產水仙茶著稱於世，是世界上唯一生產水仙茶餅的發源地。水仙茶是烏龍茶類唯一的緊壓紙包茶，它以其優異的品質和獨特的風格，於1995年在北京舉辦的中國第二屆農業博覽會榮獲金獎。2000年7月，國內唯一烏龍茶類緊壓茶－－漳平水仙餅獲國內先進水平，被中國茶葉博物館作為名優茶收藏陳列，曾在中國博覽會、廈門“中日韓”國際文化交流會、省鑒評會獲得13個金獎，註冊有“啟甘”、“盛菁”、“南奇”等12個茶葉商標。
南洋茶鄉講究信譽，遵守契約，依法經營，構建“誠信南洋”和諧社會，開展創建茶鄉文化大戶活動，挖掘澱積已久的茶鄉文化，收集、整理古撲濃郁的民間茶藝、茶鄉發展史，茶鄉新風尚，結合九鵬溪旅遊景區開發建設推出“水上茶鄉”，先後在梧溪村、營侖村建立了茶鄉文化示範大戶，推出了南洋新一代茶師和南洋茶王村形象，設立“茶文展示室”、展示茶鄉發展史，設立“茶文化教育館”，從學生教育做起，形成人人“愛茶業、講茶葉、論茶趣”的濃厚氛圍，創建了北寮客家文化大戶推出水仙茶發源地。
南洋鄉地處九龍江源頭，山青水秀，人們純樸，永漳國防戰略公路穿鄉而過，村村通水泥路，九鵬溪溪旅遊景區已對外營業，二期工程正在緊張實施中，南洋鄉成了得天獨厚的區位和交通優勢，歡迎廣大有識之士前來投資洽談業務。
環境資源
南洋鄉南洋鄉自然資源豐富，耕地面積6116畝，山地面積144074畝，山地林有面積127650畝，森林覆蓋率達89%，旅遊景點有國家天台山森林公園——九鵬溪景區。農副產品盛產優質雜交水稻、烤菸、甘蔗、菜椒，特色農產品有水仙茶、山茶籽油、白茶、番鴨、河魚、天然野生紅菇等。
鄉政府堅持以建設生態旅遊為龍頭，以發展特色農業為根本，以工業建設和項目開發為重點，以最佳化軟硬環境為基礎一，以體制創新為動力，以建設社會主義新農村為契機，以加強黨的建設、精神文明建設和民主法制建設為保證，推進經濟與社會協調發展，開展南洋各項工作新局面。
以建設生態旅遊為龍頭，就是依託茶鄉、九鵬溪的秀麗風光，切實加強生態環境保護，把我鄉建設成閩西又一個集體閒、度假、娛樂為一體的茶鄉風景區，通過旅遊帶來的人流、物流、信息流，促進第三產業發展，加快新農村建設步伐，實現農村穩定，農業增效，農民增收。
企業
南洋鄉擁有全省500強龍頭企業1家，龍巖市“三個一百”農業項目1家，其他形式的企業23家，2005年龍頭企業交易額達2700萬元，帶動出12個生產基地，176個農戶從事規模生產經營，有力地促進了農民增收。2003年全鄉茶園已通過省無公害認證，投資320萬元300畝盛菁有機茶示範基地，已於2005年3月獲得省有機食品認證中心認證頒證，進入有機食品過渡期。
下轄行政村
南洋鄉政府所在地位於南洋村。距市區21公里，下轄南洋、北寮、梧溪 、紅林、營侖、永興、黨口、利田、暖洲9個村。全鄉居民2395戶，8754人，全鄉幹部230人（其中：教育、衛生142人，鄉直幹部62人）。場內設有1所中學，1所中心國小，一所中心幼稚園，2所完小，6所初小。大部分基層所站在街道兩旁都建有集住宿、辦公為一體化綜合樓。
油茶林
南洋鄉現有油茶林面積2．7萬畝，茶油年產量近338萬噸，總產值675萬元。充分利用油茶林這一豐富資源，該鄉在黨口村創建了一個“三農服務中心”，該中心已為當地民眾提供農貸資金32萬元，建設高標準油茶山基地1200畝。該鄉的利田村是水仙茶、油茶產業的主導村，長期以來，凡有外地客商到南洋收購茶葉和茶油的，一般先到利田村，因此形成了該鄉交易茶製品的集市，對此，該鄉成立了由利田村兩茶種植大戶、制茶能手和行銷大戶為主的茶製品聯合社，以茶葉、茶油為主導產品，集農資經營、科技示範、技術服務、茶製品行銷為一體，服務農戶2100多戶，輻射全鄉5個行政村，社員年人均純收入5000元以上,比社外茶農高出一倍。同時，該鄉為聯合社申請註冊了商標，通過質量檢測認證，獲準使用無公害農產品標誌，並被確定為2005年龍巖市三個經濟聯合社試點之一。2009年獲農業部“農產品地理標誌”、“綠色食品”等殊榮，同年選送的水仙茶茶樣均獲上海、北京茶葉博覽會金獎。
設立“茶文化教育館”
該館內設有“中華茶史”，南洋鄉茶鄉概況，茶葉種類，功夫茶藝，水仙茶製作工藝流程，兩年來南洋水仙茶參賽獲獎情況，優美的茶鄉風光圖展等六大部分。
南洋鄉“茶文化教育館”設在南洋中心校內，除此之外還建立了南洋鄉實踐教育基地，種有水仙、鐵觀音、黃旦等茶葉品種16個，並組建了一支由少先隊員自編自演的茶藝表演隊，該教育館將南洋茶鄉文化與課堂教育有機地結合在一起，也充分地展示了濃厚的茶鄉文化特色和南洋茶文化的歷史淵源與發展經歷。
“茶文化”教育課本著從孩子抓起，讓南洋學子們從小愛茶葉、愛茶文化、愛家鄉，在潛移默化中重振優秀傳統文化教育；通過學習茶禮儀，讓孩子們學會講文明、懂禮貌、尊敬他人；通過茶事活動，培養孩子們互相關心、互相幫助、團結友愛的品德，讓孩子們在茶文化的學習中，陶詒情操，開闊視野，增長見識，讓“茶香”充滿校園。
風光
 採茶小憩 |  古榕雄姿 |
 恬靜的山村 |  老鷹崖瀑布 |
