介紹
烤菸 西峰菸葉產品外觀色澤桔黃，燃燒性能好，出絲率高，在全國菸葉市場占有一席之地。經過二十年的發展，我區自上世紀八十年代初試種烤菸以來，在各級黨委、政府的重視和支持下，烤菸產業得到了長足發展。烤菸生產技術水平不斷提高。有了較為嫻熟的生產技能，生產出的菸葉已成為捲菸工業的優質填充料，在一些煙廠享有較高的聲譽，菸葉銷路順暢，供不應求。集種植、加工、貯存、包裝、運輸一條龍的產業格局已形成。
發展歷史
據記載，早在明朝後期，雲南就有了菸草的種植和吸食，滇南蒙自一帶有許多人晾曬吸食“蘭花煙”。但云南人普遍接受香菸卻是本世紀初的事情。當英美的機制香菸進入雲南後，以全新吸味、精美的製作和包裝，吸引了越來越多的人。在很短的時間內，外來香菸完全占據了省內市場。為改變這一狀況，振興地方實業，省內一些有識之士開始籌創自己的菸草工業。清朝宣統二年（公元1910年），昆明李松茂等5人合資成立股份有限公司，進行了機器生產捲菸的嘗試。幾年後，墨江人庾恩腸籌資15萬元，從上海購進設備，聘請了外省技師，招募了百餘名工人，創建了雲南菸草工業的第一家企業亞細亞菸草公司（昆明捲菸廠的前身）。他們以本省晾曬菸葉為原料，生產機制捲菸，日產包括著名的“重九”牌號在內的香菸30萬支。由於本地晾曬菸葉煙質不佳，所制香菸品質不高，使該公司的產品很難與洋菸競爭，公司苦心經營，勉強維持了數年，終因質量不高和資金短缺等問題於1928年停產，後被改組為官辦的南華菸草公司。
從挫折中，雲南人意識到，要發展菸草工業，就必須提高菸葉質量，於是開始了引種國外優質烤菸的嘗試。在此之前，英美菸草公司為降低成本，擴大傾銷，曾於1914年向雲南提供美國及土耳其煙種及栽培技術，在通海、玉溪等地進行試驗栽培。此舉雖末獲結果，但從此開了雲南引種美煙的先河。1931年，省政府主席龍雲訓令在通海等34縣倡種美國菸草。但由於英美菸草公司在籽種上的控制和壟斷，也未能獲得成功。
抗日戰爭的爆發，給雲南菸草的發展帶來了機遇。“七。七事變”後，山東、河南等一些主要菸草產區先後落入敵手，使很多捲菸企業不得不到大後方來尋求原料。1939年冬，南洋兄弟菸草公司通過財政部長宋子文出面交涉，由曾任雲南大學蠶桑系主任、時任農業部技正的常宗會攜帶美國烤菸籽種，在昆明東郊試種獲得了成功。雲南地方當局也由此看到了烤菸的潛在價值，決定作為新的農業資源加以開發。省政府於1941年設定雲南菸草改進所，先後從河南、山東及法國引進美國烤菸籽種，進行試種，加以馴化。經過比較試驗，在若干輸入的美國品種中，最後確定以金圓作為推廣品種。次年，省政府在昆明、江川、玉溪等7個縣設種植區，種下2727畝烤菸。為使推廣工作順利進行，省政府在各推廣縣成立了菸草改進分所（後改為工作站），負責此項工作。省政府還專門舉辦了烤菸技術人員培訓班，進行人員培訓，然後以這些人為骨幹，對農民進行宣傳和指導。政府免費提供煙種，並按種植面積和烤房數獲得無息貸款。到1943年，全省直接接受培訓的菸農已在千人以上，做到了“凡從事種植美種菸葉者，均具有栽培和燻烤技術”。在此期間，省政府又先後興辦了雲南紙菸廠和雲南菸葉復烤廠。加上原來的菸草改進所，合併成立了省菸草生產事業總管理處，將烤菸的生產、售賣統一起來，形成了農工商一體化。由於措施得當，烤菸種植很快在全省發展起來。到抗戰末期，雲南從美國非利——莫爾斯種籽公司引進了烤菸原種，由雲南菸草改進所負責進行品種更新。從1946年開始，以“大金圓”、“特字400號”、“特字401號”等優良品種取代了原來的金圓種，完成了烤菸品種的更新換代，並使其逐漸定型。特別是大金圓種（又稱“紅花大金圓”）成為雲南烤菸的主要品種。至此，雲南烤菸的優勢開始形成。
意義
烤菸開發的成功，對雲南經濟的發展起到了積極的促進作用。在農業上，烤菸成為省內主要的經濟作物之一，它的發展加速了雲南農村農產品商品化的進程，推動著農村經濟的發展。玉溪、通海、江川等地，被稱為“雲煙之鄉”。在工業方面，據統計，到1947年時，全省共有煙廠40多家，年產捲菸在萬箱以上，菸草工業一躍成為雲南工業的一個重要部門，捲菸也因此成為雲南工業的一項重要產品。隨著烤菸在全省的普遍發展，雲南很快成為全國烤菸的主要產區之一。到1948年，雲南全省已有72個縣種植烤菸，面積2萬餘公頃，產量7500噸。捲菸生產也開始居於全國領先地位，不僅占領了省內市場，而且打向了省外。
種植技術
烤菸 廂開好後，將床面土塊磕細拉平，要求表土7～10厘米內土粒不要超過指頭大小，土質較為粘重的土壤要注意不宜過細，否則易於板結，幼苗不易紮根。有苗床燒土消毒習慣的地方，於拉好毛廂後即行燒土消毒，可殺死大部位病菌及害蟲，燒土後要將廂面絕大部分的灰肥取出，否則容易翻泡化苗，然後再將廂面挖翻拉平磕細，廂整好後，要特別注意使廂內澆淋透水，以保證土壤中的水分含量。苗床底肥多用腐熟豬糞、清水、油菜籽餅、磷肥等，一般10米長的苗床，每廂施經過腐熟並篩細的乾豬糞150千克、油菜籽餅粉1.5千克、磷肥1.5千克及適量的清水，並可加用少量灰肥。播種前將篩細的乾豬糞及火土灰，均勻撒施於廂面，再潑透清糞水，在乾至不粘鋤頭時，淺鋤一遍，肥料施好後，然後將廂面四邊內壁切齊，使廂面寬度達到1米。並將表土淺鋤入土7～10厘米，將廂面刮平，然後用木板輕拍廂面，進行鎮壓，使土壤密接而不泡，於淋透清糞水後，即可播種。如果苗床土壤偏砂或砂性較重，則需在廂面順序輕輕用腳踏一遍，進行鎮壓，然後淋透清水後播種。播後於廂面適當撒一層肥土進行覆蓋。
烤菸型香菸
口感協調，芬芳，既有VIRGINIA的溫和甜潤又有晾曬煙的辛辣開胃且餘味純淨。 由於烤菸葉的天然糖份是這集中菸葉中最高的，所以其燃燒後所產生的焦油量也是最高的。在同混合型捲菸相比，烤菸型捲菸的降焦難度更大些。所以現在世面上的一些烤菸型捲菸焦油含量一般都在15MG-17MG左右。在看看混合型，就拿MILD SEVEN來說吧，MILD SEVEN系列捲菸的焦油含量最高的一款也不過12MG，而MILD SEVEN LIGHTS只有8MG，MILD SEVEN SUPER LIGHTS為6MG，MILD SEVEN EXTRA LIGHTS為4MG，MILD SEVEN ONE看名字就知道起焦油含量竟然只有1MG！當然MILD SEVEN是醇煙中的代表，可能這樣比有點不公平。
HILTON（FULL全味的那種）該沖。焦油含量13MG，HILTON LIGHTS才9MG。CAMEL（黃）應該是重口味香菸中的代表，最高的也就15MG，CAMEL LIGHTS為8MG，CAMEL SUPER LIGHTS就6MG。
品牌推薦
全世界的烤菸唯獨中國的產品口感最好，一來中國是烤菸的主產區，氣候非常適合烤菸的種植和加工，二來中國菸民喜好烤菸，國外多以混合為主。
在韓國買烤菸型香菸的話，還是首選國產煙。建議習慣雲煙口感的話，不換牌子也成，畢竟國外牌子少，菸草進出境也麻煩。
推薦幾個牌子的話，出口紅塔山（白包、世紀塔），出口玉溪、出口小熊貓，出口中華、出口黃鶴樓，白沙估計很難買到了，出口長白山的口感不錯，在韓國應能找到，推薦品吸，此外雲煙不能放棄啊。人民大會堂和人參煙（生命源）也是東北地產煙，好找些，也做推薦。不討厭大金元菸葉的話，可考慮紅金龍。
其他介紹
在甘肅西峰發展的20年中，烤菸一直是發展農村經濟的支柱產業。自上世紀八十年代試種烤菸以來，全區累計種植烤菸45萬畝以上，菸農直接收入達到3億多元，實現財政收入4500多萬元，被農民稱為“黃金葉”。目前，全區已形成的烤菸千畝村11個，百畝組24個，5畝以上的大產穩定在2000產左右，這一投資少、見效快的短、平、，陝致富項目在全區農村經濟發展中發揮了主導作用。特別是肖金鎮的芮嶺、老山、賀咀、米王、南李村，顯勝鄉的下劉、岳嶺村，什社鄉的李嶺、文安、新莊、永豐村等，把烤菸作為他們的主導產業和農民增收的主要項目來抓，促進了烤菸產業的發展，面積穩中有增，逐步形成了全區的產業基地。
西峰菸葉產品外觀色澤桔黃，燃燒性能好，出絲率高，在全國菸葉市場占有一席之地。經過二十年的發展，我區自上世紀八十年代初試種烤菸以來，在各級黨委、政府的重視和支持下，烤菸產業得到了長足發展。烤菸生產技術水平不斷提高。有了較為嫻熟的生產技能，生產出的菸葉已成為捲菸工業的優質填充料，在一些煙廠享有較高的聲譽，菸葉銷路順暢，供不應求。集種植、加工、貯存、包裝、運輸一條龍的產業格局已形成。
提高質量
提高烤菸質量，有以下四種方法
1、從土壤改良入手，提高菸葉的可用性
土壤是菸草生存的場所，土壤的理化性狀對菸草的生長發育和菸葉質量及其可用性提高，都有著十分重要的作用。南平煙區的土壤PH值在4.7-5.2之間，PH值不僅影響土壤中養分存在的形態，而且會影響菸葉對不同養分離子的吸收。PH值過低時，土壤中鋁、錳濃度大大增加，造成錳的危害，使底部菸葉出現嚴重底烘。為了解決土壤PH值過低的問題，達到改良土壤的目的，南平煙區多年來堅持在種煙地塊，每畝施用含17％氧化鎂的白雲石粉100公斤，調節種煙地塊PH值在5.5以上，以此提高土壤磷、鉀的有效性，促進煙株對磷、鉀、鎂等元素的吸收利用率。近幾年來，他們還堅持在菸草基肥中，畝施經過充分腐熟的菜粒餅20公斤，有效地提高了土壤中蛋白質酶的活性和菸葉中鉀素分配的比例。
在充分認識到土壤改良對提高菸葉品質的重要性和現實性之後，近兩年南平煙區又在大力推行稻草還田的土壤改良措施，具體辦法是：在土壤比較貧瘠，菸草病害較多的田塊，當水稻收割之後，將該稻田二分之一的鮮稻草切成3-5段，均勻撒在田間。在11月初向田裡灌5公分深的水，經過2-3天的時間把稻草充分浸透，並在15天內用鏇耕機來回耕作三次。在第一次和第二次耕作後，每畝均勻撒施白雲石粉50公斤，再進行第三次耕作。而後，保持田間3-5公分水深，讓其自然落乾，促使稻草腐爛。約40天后進行機耕起壠。稻草還田，資源豐富，成本不高，操作簡便易行，既增加了土壤的有機質，又減少了病害，從根本上為提高菸葉質量及其可用性，開創了一條有效途徑。
2、菸葉種植區域和品種，要服從於菸葉的可用性
南平煙區處於亞熱帶季風氣候區，氣候溫和，日照充足，年降雨量1600-2100毫米，年日照時數1700多小時。特定的生態條件和菸葉的品質息息相關，如何把生態優勢轉化為菸葉優勢，形成有自己特色的菸葉質量，是在激烈的市場競爭中能否提高市場占有率，持續發展的首要問題。
多年來，南平煙區高度重視菸葉種植區域和種植品種的選擇，提出以生產“高香氣，中菸鹼，低焦油”菸葉和提高菸葉可用性為菸葉生產的質量奮鬥目標。他們按照捲菸企業對菸葉質量的不同需求，選擇與其相適應的菸葉種植區域。廈門煙廠的菸葉基地，選定在松谿縣，龍巖煙廠的菸葉基地則選定在武夷山市的五福區。菸葉基地嚴格按照煙廠要求，分區域種植煙廠認為菸葉品質好，可用性高的品種。目前，南平煙區已經實現了一個鄉鎮種植一個菸草品種，而且嚴格實行單收、單存、單調，絕不與其它品種的菸葉混合，使煙廠有一個充分選擇菸葉可用性的機會，受到捲菸企業的好評。
南平煙區認為，在種植菸草品種的選擇上一定要服從於菸葉的可用性。目前，我國烤菸的香氣質欠佳和香氣量不足，是菸葉在可用性方面的主要矛盾之一，而且隨著捲菸產品降焦、減害要求的不斷提高，這方面的矛盾將更加突出。因此，選擇和種植高香氣的烤菸品種應該是當前的首要選擇。對於菸葉顏色雖好，但內在品質潛力較差的菸葉品種，不可盲目擴大種植面積。為此，南平煙區的技術部門，每年都要根據市場對菸葉質量的反映情況，嚴格規定不同菸草品種的種植比例。既防止了菸草種植品種的單一化，又防止出現種植品種的多、亂、雜，促進了烤菸種植品種的更新換代。
3、認真執行生產技術方案，促進菸葉科技不斷進步
為了儘快提高菸葉質量，改善菸葉的可用性，促進菸葉生產的科學技術進步，南平煙區近幾年來，在當年菸葉生產收購工作結束之後，都要召開全區性的烤菸生產技術研討會，認真檢查總結當年生產技術方案執行中的經驗和問題。在廣泛收集市場信息，聽取捲菸企業對菸葉質量不同反映的基礎上，認真研究制訂下一年度的烤菸生產技術方案。技術方案的制訂要以推廣先進實用的菸葉生產技術為重點，以提高菸葉質量及其可用性為中心。經過廣大技術人員和負責菸葉生產工作的領導幹部認真補充修改後，各產煙縣必須認真貫徹落實，並結合各縣的實際情況，拿出具體的實施辦法。這樣年復一年的不斷補充、完善，使烤菸生產技術方案，每年都不斷充實進去一些先進的科學技術，從而形成了南平煙廠統一的生產技術奮鬥目標和必須執行的技術標準。形成了煙區統一的意志和在生產技術上新的追求。不斷攀升的科學技術要求，促使產煙縣市的菸葉生產技術不斷更新，不斷提高，從而使菸葉生產每年都有新的進步，市場競爭能力不斷增強。
2003年南平煙區的生產技術方案已經確定，內容非常詳盡，主攻方向明確，措施紮實具體，共分六個方面：即（一）菸葉生產目標（二）煙葉大田長相；（三）主要生產技術措施；（四）改進菸葉烘烤工藝；（五）菸葉分級保管；（六）烤房標準化建設。在技術方案菸葉生產目標的項目中，明確規定了菸葉大田長相、平均單產、上等煙比例、外觀質量、化學成份、評收質量等具體要求。在主要生產技術措施一項中，從最佳化種植布局、種植品種比例、培育壯苗、土壤改良、移栽施肥、大田管理、病蟲害防治、成熟採收、科學烘烤等，每一項都有十分明確的具體要求，如同捲菸工業的技術操作規程一樣詳盡，可操作性很強。
南平煙區從生產實踐中體會到，沒有明確具體的生產技術方案，就沒有生產技術上的前進方向，有了切實可行的生產技術方案，再加以嚴格認真的貫徹落實和真抓實幹的作風，就會把科學技術儘快地轉化為生產力，就能實現菸葉生產的高起點。這也是南平煙區在短短几年裡迅速崛起和持續發展的一個重要原因。
4、改進菸葉烘烤工藝，努力提高菸葉質量。
南平煙區深知菸葉烘烤技術，對提高菸葉質量及其可用性的重要性。近幾年來，他們集中財力物力，將原有的老式烤房進行了改造，對新建的烤房統一了規格標準。目前所有烤房都具備了熱風循環的工藝技術要求。在此基礎上又把工作重點轉到提高菸農烘烤技術和改進烘烤工藝方面來。要求種菸農戶每次烘烤菸葉，必須準確記錄烤房裡不同時期的溫、濕度，以便技術人員檢查農戶是否執行了烘烤工藝，及時發現和分析菸葉烘烤過程出現的問題。在松谿縣的每一座烤房上面，都有一塊用水泥糊在牆上的小黑板，記錄著菸草技術員何日何時檢查烤房溫、濕度及菸葉變化情況後提出的具體指導性意見。南平煙區就是用這種逐戶指導，真抓實幹的辦法，培訓了大批掌握了先進烘烤工藝的菸農，使廣大菸農從憑經驗烘烤菸葉，走上了科學烘烤之路。
從2001年開始，南平煙區煙科所和重點產煙縣，針對目前多數菸農能夠把菸葉烤黃、烤乾，而不能把菸葉烤香的問題，開展了科學實驗。他們吸取菲莫烘烤工藝的特點，將菸葉發育良好，成熟度基本一致的菸葉，從葉脈處劃開一分為二，用不同的烘烤工藝，進行了大量的對比試驗，從中得了大量的試驗數據，總結出一套具有南平特色的菸葉烘烤方法。用這種烘烤工藝烤出來的菸葉，色澤鮮亮，桔黃色煙多，菸葉香氣明顯，特別是菸葉中澱粉含量降低。根據大量的試驗結果，最近他們又制訂了新的菸葉烘烤工藝，將在全區大面積推廣，以便把菸葉在大田生長期間積累的物質，通過先進的烘烤工藝轉化成豐富的香氣物質，從根本上提高菸葉的可用性及香氣質和香氣量。
參考資料
[1] 煙悅 http://bbs.yanyue.cn/thread-87542-1-1.html[2] 百度知道 http://zhidao.baidu.com/q?word=%BF%BE%D1%CC&lm=0&fr=search&ct=17&pn=0&tn=ikaslist&rn=10
