內容簡介
化學實驗技術《化學實驗技術》是根據高職高專技能型人才的培養目標，以訓練學生化學實驗操作技能為主要目的而編寫的。內容包括：化學實驗基本知識、實驗基礎知識與基本技能、常用儀器介紹、化學基本操作技能訓練項目、基礎實訓項目、綜合性實驗項目等六個模組。《化學實驗技術》內容簡明扼要，條理清晰，實用性強，可作為高等職業教育基礎化學實驗的教材，也適合成人教育使用。
圖書目錄
模組一 化學實驗基本知識
第一節 化學實驗的要求
第二節 化學實驗室安全常識
第三節 化學實驗常用玻璃儀器與器材
模組二 化學實驗基本技能
第一節 常用玻璃儀器的洗滌和乾燥
第二節 塞子鑽孔
第三節 分析天平的結構和稱量方法
第四節 化學試劑及其取用
第五節 加熱操作
第六節 沉澱與過濾技術
第七節 滴定分析儀器和基本操作
第八節 蒸餾與萃取技術
模組三 常用儀器介紹
第一節 酸度計
第二節 電導率儀
第三節 分光光度計
第四節 鏇光儀
模組四 化學基本操作技能訓練項目
技能訓練一 玻璃儀器的認領、洗滌和乾燥
技能訓練二 容量瓶、移液管、吸管的使用與溶液的配製
技能訓練三 分析天平的使用練習
技能訓練四 過濾、蒸發、乾燥技術的訓練——粗食鹽的提純
技能訓練五 酸鹼標準溶液的配製及比較滴定
技能訓練六 蒸餾和沸點的測定
技能訓練七 農產品酸度的測定
技能訓練八 分光光度計的使用訓練
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