利樂-來源
利樂公司的創辦人魯賓·勞辛(Dr.Ruben Rausing)於一八九五年六月十七日出生於瑞典的 Raus ,毗鄰 Helsingborg 。一九一八年,他畢業於 Stockholm School of Economics。而一九二零年,他則於美國紐約哥倫比亞大學取得科學碩士學位。在美國讀書期間,魯賓·勞辛首次接觸到自助商店 ( “ Self Service ” Store) 。他當時即預見認為歐洲將會採用這個概念,從而帶動人們對便利性極高的包裝食品之需求。一九二九年,華爾街股市下挫觸發全球性的經濟衰退,而魯賓·勞辛則與 Erik Akerlund 於瑞典設立該國首間專業包裝工廠。該間名為 Akerlund & Rausing 的公司其後成為歐洲最具規模的包裝製造廠之一。當時,工廠主要在製造麵粉袋,以改善當時大宗運送過程中浪費的麵粉情況。 在二次世界大戰期間,有大量農村人口湧入城市,人們居住地方與食品生產距離拉遠,因而對食品分銷的關注程度亦相對地提高。當時消費者需要交還裝牛奶的玻璃瓶予製造廠商,以便再次使用。魯賓·勞辛早已洞悉這種傳統食品分銷方式,將影響自助商店桶裝牛奶的銷售量。有鑒於此,魯賓·勞辛於是號召了一群有活力的人士,並說服他們創造新的包裝技術有其必要性,遂起而研究一種既實用且可用完即丟的牛奶包裝盒,這種包裝後來在乳品製造業產生重大改革,為消費者帶來安全及容易攜帶的包裝。
利樂-發展史
一九五一年, Akerlund & Rausing 在 Lund 成立一間子公司,即 Tetra Pak 。於一九五二年,第一個製造四角型包裝盒的利樂包機器正式投入生產行列 。
一九六五年,除了魯賓·勞辛保留利樂公司的所有權外, Akerlund & Rausing 及 Rausing 家族旗下的公司均被出售。因此,利樂公司擁有更多資源集中發展製造和供應完整的食品包裝系統、材質及分銷系統。由當時起迄一九九一年止,利樂公司一直是一家專門製造紙包裝為主的公司。
在一九九一年,利樂公司的歷史邁入新的里程碑。當時,利樂公司併購全球最大的食品製程及農業設備供應製造商阿法拉伐公司 (Alfa-Laval) ,鏇即公司在一九九二年進行改組,並於一九九三年一月成立利樂拉伐 (Tetra Laval) 集團。目前,該集團由三個獨立的公司組成,各自從事不同的專業業務。當 Alfa Laval 食品工程公司被整合進利樂公司後,我們獲得適當的設備及專業知識以拓展液體食物製程及製造業務,因此利樂公司乃目前世界唯一可全方位提供食品包裝、製程及分銷系統的供應商 。
今天,利樂在全球共有41家銷售公司,42家包裝材料和封蓋廠以及11家灌裝機組裝廠。公司擁有21,672名員工,2009年度的淨銷售收入約為89.55億歐元。利樂的產品在超過190個市場上銷售。在2009年,公司共生產了1450.30億件包裝,為全球消費者提供了706.74億升的液態食品產品。
利樂是一家提供食品加工與包裝的完整解決方案的公司,50年來,利樂始終把自己定位於一個食品行業的積極參與者。安全與創新是相輔相成的兩個支柱,共同促進了利樂的成長。
利樂公司-產品和技術
利樂的創始人魯賓•勞辛博士曾經說過一句格言: “包裝帶來的節約應超過其成本。”包裝對全球食品的安全營養和人類健康有著巨大的貢獻,如果沒有包裝,50%以上的液態食品將會因變質或被污染而無法輸送到消費者手中。自19世紀中期,巴斯特發明了巴氏滅菌消毒法以來,它一直被視為食品科學的一項重要突破。而隨著無菌加工技術和包裝在20世紀40年代的出現,為食品科學帶來又一次革命。1989年,瞬間超高溫無菌加工技術被美國食品工藝研究所譽為50年來食品科學中最重要的成果。而利樂正是無菌包裝及加工技術領域的先驅。 瞬間超高溫滅菌處理(UHT)是指在封閉系統中將產品加熱至高溫(如牛奶加熱至137攝氏度),並只持續4秒,然後迅速冷卻至室溫。該過程配合先進的無菌包裝技術,能有效保存乳品或飲料的營養和味道。同時,由於從包材成形至產品充填過程均是在同一部機器密封無菌的區域內進行,確保了安全衛生且節約空間。 無菌加工技術和包裝使產品在常溫狀態下具有較長的保質期,有助於以較低的成本將高質量的液體食品運輸至較遠的地方。不僅使食品的生產過程更趨合理,還縮短了存儲期,為消費者提供了更多便利與選擇。中國乳品市場的特殊之處正是要把大量產於華北,例如內蒙古等地的新鮮優質奶源,運到更廣闊的華南市場。利樂提供了適合長途運輸、便於貯藏並長期保鮮的技術解決方案。 利樂的包裝深受客戶和消費者的信賴,是因為它保障了食品的安全、營養和新鮮,而且給商家的儲運和消費者的使用都帶來了極大的方便。優質的產品加上全方位的服務,讓客戶感覺物超所值,為客戶產品安全和贏利能力提供了有力保障。
利樂公司-理念和使命
理念宣言
我們致力於確保全全的食品隨處可得。
使命宣言
我們為客戶服務並與其攜手並進, 為食品加工和包裝領域提供最佳方案。
不論何時何處, 我們把承諾實現於不斷的創新、滿足消費者的需求以及與供應商合作, 追求最好的方案。
我們信奉負責任的行業領導者在創造利潤的同時能兼顧對環境的保護, 並做一個優秀的企業公民.
利樂,保護好品質
“利樂,保護好品質”延伸了我們的理念宣言。這一理念涵蓋了整個價值鏈,包括供應商、客戶、分銷商、員工、消費者和整個社會。我們不但保護包裝中的食物,並且還保護環境,就從我們選擇木纖維這一可再生材料作為包裝的主要成分開始做起。
供應商
我們尋求與銳意創新、財務可靠、並能與我們一起合作發展業務、創新產品的供應商合作。這樣的合作能使我們保障供應商材料的卓越品質。
員工
作為一個家族企業,利樂具有很強的核心價值,
員工流動率低。我們注重員工發展,這造就了互相尊重和追求專業的企業文化。
客戶
與客戶之間的長期夥伴關係以及對食品行業的淵博知識確保了利樂在加工至消費等過程提供保護。這些知識也是我們能夠向客戶提供大量創新方案的前提條件。
零售商
我們通過提供高效率的包裝配送解決方案保護零售商的利潤。我們確保包裝食品可以在貨架上保存良好,從而保護零售商的形象。
消費者
加工和包裝保護了食品的營養價值和原始味道。我們致力於使安全食品隨處可得。
社會
利樂已經在超過35個國家啟動了學生奶項目。我們也參與了全球各地的賑災活動,並為貧困地區的兒童提供支持。我們使用的紙板來自可持續管理的森林,並積極支持全世界的回收活動。所有利樂工廠都通過了國際環境標準認證,而且所有的市場公司都積極參加環保活動。利樂信奉負責任的行業領導風格,在創造盈利增長的同時,也重視樹立良好的企業公民形象,追求業務的可持續發展。
利樂公司-核心價值
一個公司的價值觀是構成員工工作和自身行為的基礎。價值觀始終是利樂精神的一部分,它有助於指導我們的行為,使全球不同的員工、文化以及組織機構保持步調一致。
瑞典利樂公司的核心價值塑造了企業文化的精髓,使我們團結一致,並重申了利樂在世界各地所代表的一致內涵。我們的核心價值不僅繼承了傳統,同時也表達了對未來的期望。時刻秉持我們的核心價值,是我們每個人的責任。
瑞典利樂公司的核心價值由以下四部分組成:
客戶至上,目光長遠
要確保給客戶帶來附加值,激勵客戶成長,因為我們知道是他們選擇了我們。我們勇於引領未來,抓住一切機會不斷學習、積極進取。
質量為本,創新不止
對於質量,我們決不妥協。我們不遺餘力地追求更好的、適合客戶需要的解決方案和突破創新。
自主能動,擔當責任
為了利樂和客戶的利益,我們有充分的自主權提出建議並果斷行動。我們為自己的行為擔當責任,並為社會作出貢獻。
團結協作,樂在其中
為取得卓越成就,我們與所有同事以及其他夥伴互相尊敬,互相倚賴。我們享受合作的過程,並共同慶祝取得的成績。
利樂公司-在中國
成立於1951年的瑞典利樂公司早在1972年就進入中國市場。從中國改革開放到加入世界貿易組織,利樂一直信奉“與中國客戶共同成長”的經營理念,致力於貫徹“確保全全的食品在任何地方皆舉手可得”的使命,不斷將先進的技術設備和完善的配套服務引進中國,積極推進生產服務的本地化進程,在中國液態食品包裝領域發揮著重要的作用。
利樂在中國的最大客戶是伊利,最初只是一家小型乳品廠,主要服務於呼和浩特周邊地區。該公司一直希望將質優價廉的本地乳品送往全國,特別是乳品發展迅速的華南地區,但是苦於沒有一家適合長途運輸的中國包裝供應商。在利樂的幫助下,從呼和浩特運出並保存完好的奶產品在華南地區迅速打開局面。自1997年伊利向利樂購買第一台灌裝機,截至2002年底,利樂已經為伊利提供61條生產線。
利樂的客戶包括伊利、光明、三元、蒙牛、娃哈哈、匯源等國內幾大乳業及果汁飲料行業巨頭,並在全國建立800多條生產線,只要這些生產線能保持穩定的生產,利樂就能源源不斷地向它們提供利樂包裝紙。而目前在這個行業里,盈利幾乎都來自於賣包裝紙。
目前利樂中國70%的生意都在乳品行業。僅2001年,伊利就生產了採用利樂包裝的約20萬噸超高溫處理奶,一隻250毫升的利樂包裝盒,其市場價格在4角左右,利樂的盈利空間多大可想而知。
從1994年由利樂控股75%的利樂華新包裝有限公司成立至今,利樂已經完成了它在中國布局的第一步:在上海、北京等9個重點城市設立辦事處;在北京、佛山、崑山分別有4家合資工廠,並建立起遍布全國各地的分銷網路,其中國總部也正式由香港遷至上海。
利樂公司-中國大事記
1972年利樂灌裝機首度亮相北京展覽館
1979年第一台利樂灌裝機在廣州投入使用,生產“鮮寶”牌菊花茶
1985年,中瑞乳品培訓中心成立,利樂及阿法拉伐提供支持;
1985年,在香港設立利樂中國有限公司
1987年,北京特許包裝材料生產廠投產
2000年,利樂中國管理層遷往上海
2000年,利樂華新(佛山)包裝有限公司成立
2002年利樂包裝(北京)有限公司成立
2003年利樂上海浦東加工設備系統中心成立
2004年利樂包裝(北京)有限公司新廠啟動
2005年利樂第1000台灌裝機落戶杭州維力佳
2006年“利樂促進學生奶發展項目”啟動
2007年,利樂包裝(北京)有限公司增資擴建,產能擴大一倍至160億包
2008年利樂中國“原奶支持項目”啟動
2009年利樂包裝(呼和浩特)有限公司投產
利樂公司-環保
環保理念與政策
包裝帶來的節約應超過其自身的成本
利樂公司創始人魯賓•勞辛博士的這句名言早已成為利樂公司的座右銘。這句話不僅說明了利樂包裝和技術所帶來的資源節約,而且顯示出利樂以“節約”為源頭的環保責任感。
半個多世紀以來,這種節約的觀念逐步發展為現今成熟、完整的利樂環保和可持續發展的思想體系,即“4R原則”——可再生(Renewing) 、減量化(Reducing) 、可循環(Recycling) 和 負責任(Responsibly) ,以及“生命周期評估(LCA)”管理。
利樂從原材料使用、產品設計,到生產運作乃至消費後包裝的回收再利用,一切都圍繞著可再生和降低對環境的影響來運行。
森林可持續經營
利樂公司在紙板原料使用上的總體目標是:我們的複合紙包裝所使用的木材纖維,應該全部來自那些得到獨立認證體系認可的、遵循可持續管理原則的森林。
和煤炭、石油、天然氣不一樣,樹木是一種可再生的資源,是以太陽能為動力的生態循環中的一部分。森林的可持續發展,是全球環境保護工作中一個必不可少的組成部分。
為此,利樂不僅大力推動可持續森林經營認證,還幫助供應商建立原材料的木材可追溯系統。2007年7月,利樂承諾在世界範圍內帶頭實施木材可追溯系統,確保在未來10年內用於飲料紙包裝的所有木質纖維均來源於合法而管理良好的森林。此項承諾對幫助提升全球森林管理水平,促進可再生資源的合理利用,以及減輕溫室效應等都將產生深遠的影響。
節能減排-對抗全球氣候變化
利樂發明的無菌灌裝技術本身就是一場劃時代的環保革命——採用無菌包裝的產品由於無需冷藏,保質期又長,解決了長途運輸對產品保質期的挑戰,避免了食品的浪費;同時,由於生產、運輸、零售、存儲、消費的整個過程中不需要冷藏車、冷藏銷售櫃、冰櫃等冷鏈設備,自然有利於節能減排。此外,利樂磚型無菌包裝的方磚型設計便於最大限度地利用空間,提高了物流效率,大大節約了供應鏈環節的能源消耗。
除了包裝本身的環保優勢,利樂還堅持從生產、經營等各個環節不斷創新,積極應對全球氣候問題。2006年2月,利樂公司與世界自然基金會(WWF)瑞典分會簽署了全球性合作協定,加入世界自然基金會發起的“碳減排先鋒”項目,致力於在保護森林和防止氣候變化等方面做出更大的努力。
回收再生 變廢為寶
近年來隨著我們生活水平的提高,健康意識的不斷增強,對牛奶、果汁等飲料的需求量越來越大,由此產生的廢棄利樂包也越來越多。然而,由於消費者並不了解利樂包可以再生利用,因此往往將廢包隨手扔掉。其實,它們完全是一種“放錯了地方的資源”,通過專業廠家的處理和加工,廢棄利樂包能夠生產出再生紙、地板、垃圾桶、衣架、桌球拍、托盤等一大批生活用品和工業用料,既有益於環保,又能產生良好的經濟效益。利樂包為六層複合紙包裝,其中約75%的成份為優質長纖維紙漿,這些紙漿無疑是再生紙的優質原料。為了保護人類的生存環境,本著高度的社會責任感,利樂積極幫助開發利樂包的回收再利用技術。目前,一條新興的廢棄複合紙包裝回收產業鏈正從南到北逐漸形成,上海、杭州、深圳等地都建立了專業的回收廠。
回收再利用技術主要分三類:
1. 水力再生漿技術:將利樂包中的紙漿分離出來,生產再生紙;而將利樂包中的塑膠和鋁成分擠壓成粒,成為生產塑膠製品的很好原料。
2. 塑木技術:利樂包本身包含優質的紙質纖維、鋁和塑膠,把它們碾碎擠壓,生產塑木產品,正是物盡其用,成本低廉。室內家具、室外園藝設施、工業托盤等等,都廣受歡迎和好評。
3. 彩樂板技術:將廢棄利樂包直接粉碎、熱壓處理,製成彩樂板。彩樂板可以製成多種產品,尤其是果皮箱,既美觀、耐用又成本低廉。
環保動員令
綠色世博 “椅”我為榮
2009年6月5日,正值第38個“世界環境日”,“綠色世博 ‘椅’我為榮”—— 牛奶飲料紙包裝回收大行動在上海正式啟動。活動由利樂公司和上海世博會事務協調局、《新民晚報》聯合發起,得到共青團上海市委員會、上海市環境保護局、上海市綠化和市容管理局等組織和機構大力支持,將在上海市500多個居民小區展開,持續至2010年1月底。活動將通過社區宣傳、抓點示範、設立獎勵機制、健全回收設施和渠道等工作,在社區普及垃圾分類和循環經濟等相關知識,動員廣大市民將飲用後的牛奶飲料紙包裝壓扁回收。通過該行動,上海市民以舉手之勞即可參與構建綠色世博的工作,其回收的牛奶飲料紙包裝分別製成千條環保長椅以及紙質品、垃圾桶等環保物品,放置在2010年上海世博會活動場館,迎接中外賓客。
活動還設定了“月度回收冠軍”評選,根據每月“綠色賬戶”的回收記錄評出個人和社區冠軍各一名。其中“個人回收月度冠軍”可以留名世博環保長椅,成為特殊的“環保代言人”;“社區回收月度冠軍”則可以獲贈世博環保長椅。隨著活動不斷深入,越來越多的單位、社會團體和各界知名人士等紛紛加入,支持環保回收,助力綠色世博。
同種一棵綠樹 共建生態中國
2008年3月,利樂與國家林業局、中國綠化基金會合作拍攝了“同種一棵綠樹 共建生態中國”系列公益廣告,並在中央電視台播出,以提升消費者的環境保護意識、推動循環經濟建設。
綠色生活 從我做起
“綠色生活,從我做起”牛奶飲料紙包裝回收活動是由利樂公司、北京市紅十字會和北京(樂活)環境文化中心聯合發起的中小學生環保教育活動。活動自2007年開始在北京市各中國小推廣,希望通過增加同學們對紙包裝環保回收知識的了解,更直觀地理解資源節約和循環經濟的概念,並從日常生活的點滴開始,培養環保意識,開始環保實踐。
目前,活動面向北京市城八區的所有國小開展。主辦方在各校定點設立了專用的環保回收垃圾桶,安排專人負責整理和運送回收來的紙包裝,並穿插進行環保徵文、綠色夏令營、參觀回收再生工廠等活動。