材料
Ａ料：冬瓜（切長形）
金菇罐頭（半罐）
香菇１０朵
香菇頭成品１０塊
薑絲少許
皇帝豆３兩
Ｂ料：鹽
作法
１．冬瓜子洗淨備用。
２．鍋中倒入適量水加材料Ａ煮沸再加材料Ｂ拌勻倒入冬瓜蒸４０分鐘即可。
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