八寶冬蓉羹的製作材料:
主料:冬瓜100克,蝦仁5粒,香菇,蟹柳,墨魚,筍塊,雞肉,魚肉各適量。
調料:高湯,鹽,味素,雞精,香油,水澱粉各適量。
教您八寶冬蓉羹怎么做
1.冬瓜去皮切丁,香菇泡發切丁,蟹柳、筍塊切丁,墨魚去表皮切丁,雞肉取脯肉切丁,魚肉打片切丁。
2.所有原料焯水待用。
3.鍋中放入原料、高湯,調味,燒開,勾芡即可。
"主料:冬瓜100克
主料:冬瓜100克,蝦仁5粒,香菇,蟹柳,墨魚,筍塊,雞肉,魚肉各適量。
調料:高湯,鹽,味素,雞精,香油,水澱粉各適量。
1.冬瓜去皮切丁,香菇泡發切丁,蟹柳、筍塊切丁,墨魚去表皮切丁,雞肉取脯肉切丁,魚肉打片切丁。
2.所有原料焯水待用。
3.鍋中放入原料、高湯,調味,燒開,勾芡即可。
《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
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內容介紹 作者介紹 作品目錄"9787538441956
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