圖書信息
正文語種: 簡體中文
開本: 40
ISBN: 九七八七五三四五五七八五七
條形碼: 九七八七五三四五五七八五七
尺寸: 14.6 x 11.8 x 0.8 cm
重量: 82 g
目錄
冠心病的飲食禁忌忌
冠心病食物選擇要點
彩色豆腐
牛奶檸檬魚
水果煎蛋
傳統大肉麵
豬肉釀節瓜
紅松魚排
糖醋帶魚
酸辣海參
金針菇蘿蔔湯
苦瓜釀蛋黃
糖醋黃豆芽
蛋黃甜豆
西紅柿青椒炒
香蕉薯泥
平菇鯽魚
芒果什錦
黃豆燜雞翅
韭菜炒蛋
鮮筍炒生魚片
黑芝麻甜奶粥
山楂玉米粒
草菇魚片粥
雙菇涼瓜絲
蘆筍煨冬瓜
桂圓薑汁粥
奶香麥片粥
百花釀冬菇
白果冬瓜粥
玉米魚肉稀粥
海帶紫菜瓜片湯
雙菇苦瓜絲
黑木耳炒大白菜
冬菇扒菜膽
香菇莧菜
小黃魚燉豆腐
芥蘭炒白玉
綠豆芽肉絲
芹菜炒香菇
萵苣炒香菇
蒜苗炒豆腐
蒜蓉炒西藍花
馬蹄絲瓜
清蒸鯧魚
涼拌三皮
甘蔗胡蘿蔔馬蹄湯
南瓜杏仁湯
冬荷瘦肉湯
玉米汁鯽魚湯
紅薯西米粥
玉米粥
檸檬汁拌蘋果
山竹飲
三汁飲
雪梨木瓜汁
玫瑰香橙汁
蘋果黃瓜色拉
芹菜葉花生仁
白菜絲拌紫菜
冠心病飲食原則
冠心病患者應該忌食哪些食物
竹筍香菇菠菜湯
桑葚粥
黑芝麻紅棗粥
薑汁薏仁粥
純櫻桃汁
黃瓜腐竹炒木耳
西紅柿汁
西瓜西米露
沙拉果汁火龍果
芝麻糊
山藥黑芝麻糊
黃豆豆漿
山楂橘子汁
冰鎮鴨梨汁
胡蘿蔔汁
胡蘿蔔蘋果汁
山楂汁
蘋果獼猴桃汁
蘋果水芹汁
蘆筍果菜汁
哈密毛豆汁
西紅柿大白菜汁
西紅柿鳳梨檸檬汁
獼猴桃高麗菜汁
健身果菜汁
西紅柿胡蘿蔔汁
柳橙胡蘿蔔汁
冠心病的預防和控制
最佳營養食材
防治冠心病
三仁粥
原料：桃仁、棗仁、柏子仁各10克，粳米60克，白糖15克。製法：將桃仁、棗仁、柏子仁打碎，加水適量，置武火煮沸30～40分鐘，濾渣取汁，將粳米淘淨入鍋，倒入藥汁，武火燒沸，文火熬成粥。服法：早晚皆可，佐餐服用。
功效：活血化瘀，養心安神，潤腸通便。
適用於瘀血內阻之胸部憋悶，時或絞痛;心失所養之心悸氣短、失眠;陰津虧損之大便乾燥，舌質紅或瘀點、瘀斑。
丹參飲
原料：丹參30克，檀香6克，白糖15克。製法：將丹參、檀香洗淨入鍋，加水適量，武火燒沸，文火煮45～60分鐘，濾汁去渣即成。服法：日服1劑，分3次服用。
功效：行氣活血，養血安神，調經止痛，清營熱除煩滿。
適用於血脂增高，心電圖異常，長期心前區悶，時或絞痛，舌質有瘀點等症。還可用於心血不足、心血瘀阻之心悸失眠，心煩不安，婦女月經不調，經期情志不舒等。
韭白燉豬心
原料：豬心1隻，韭白150克，胡椒粉適量。製法：豬心洗淨入鍋，加水適量，武火燒沸煮熟，倒入薤白，文火煮燉至豬心軟透，加入佐料即成。服法：佐餐服用。
功效：通陽散結，健脾益心，理氣消食。
適用於胸痹，胸悶疼痛，氣短，心悸，失眠，脘腹脹滿疼痛，飲食不振，大便溏瀉，舌淡苔薄，脈沉細。
蘇丹藥酒
原料：蘇木l0克，丹參15克，三七10克，紅花10克，高粱白酒1000克。
製法：諸藥洗淨晾乾，放入酒瓶內加蓋密封15～20天即可。
服法：日服1～2次，每次10～15毫升。
功效：養血活血，化瘀止痛。
適用於各種瘀血阻滯所致的心胸憋悶，脘腹冷痛，跌仆損傷，瘀腫，痛經等症
