仙棗赤豆粥

仙棗赤豆粥，滋補佳品，補血益智。

菜譜名稱

仙棗赤豆粥

仙棗赤豆粥

所屬菜系其它菜系
所屬類型健康菜譜
基本材料仙鶴草60克、大棗20枚、赤小豆50克、生薏米100克、白糖適量

原料

仙鶴草60克、大棗20枚、赤小豆50克、生薏米100克、白糖適量。

製法

取生薏米、赤小豆加溫水浸泡半日；仙鶴草用紗布包好；大棗去核
備用；取上述諸藥加水常法共煮成稀粥，加入白糖調味即可。

用法

佐餐食用，連服15日。

功效

清熱解毒、活血止血。

主治

適用於肺癌血熱症。

評註

赤小豆甘酸平、能清熱解毒、散血消腫，仙鶴草苦澀平、解毒消腫、收斂止血，生薏米甘淡微寒、健脾利濕、消熱消癰，佐大棗合煮成粥，有扶正抗癌之功。