乾絲拌芹菜

乾絲拌芹菜所屬美食之一，主要原料有豆腐乾100克芹菜 250克等，這道菜非常美味。

主料

豆腐乾 100克 芹菜 250克

調料

醬油 10克 鹽 3克 白砂糖 10克 味素 2克 香油 10克

營養功效

健脾開胃調理 減肥瘦身調理 防癌抗癌調理 高血壓調理 便秘調理 糖尿病調理 小兒佝僂病調理

做法

豆腐乾切成細絲，芹菜切成3厘米長的段，用開水焯一下，瀝去水分晾乾，放入碗內，加入醬油、鹽、糖、味素，淋上香油，拌勻即可。