作者簡介
趙雪芹，80後，現居重慶。熱愛咖啡，旅行，攝影，電影，民謠。從第一口咖啡開始，便戀上這種濃郁的香醇和豐富的回味，認定咖啡為畢生伴侶。隨中國資深咖啡師肖雪冰老師學習各類傳承已久之名品的製作與品嘗，拿到咖啡師資格證後親赴雲南咖啡種植基地考察研究，詳細了解土壤酸鹼度、溫度、濕度對咖啡豆培育的影響以及帶來的口感差異，對各種類型咖啡豆的秉性加以歸納總結，結合已有的調配方式進行再創作，力圖將其本身的魅力發揮至極致，還原咖啡最充裕的味道。現任咖啡店顧問、自由咖啡撰稿人，專注於咖啡的製作、品鑑與推廣，自認雖無建樹卻頗有心得。
圖書信息
書 名:中國人愛喝的100咖啡
叢書名: 中國人鑑賞百科
平裝:202頁
正文語種:簡體中文
開本:16
ISBN:7543042568, 9787543042568
條形碼:9787543042568
商品尺寸: 24.8 x 17 x 2 cm
商品重量: 358 g
品牌:天津華文天下
ASIN:B002GP76OK
定價: 23.80元
圖書目錄
巴西 巴西波旁山度士咖啡
哥倫比亞 哥倫比亞特級咖啡
古巴 水晶山咖啡
瓜地馬拉 安提瓜咖啡
墨西哥 阿爾杜馬拉咖啡
尼加拉瓜 尼加拉瓜咖啡
宏都拉斯 特選高地咖啡
秘魯 有機咖啡
薩爾瓦多 帕克馬拉咖啡
牙買加 藍山咖啡
海地 太子港咖啡
多米尼加 聖多明各咖啡
哥斯大黎加 塔拉蘇拉美他咖啡
衣索比亞 摩卡高地咖啡
坦尚尼亞 吉力馬札羅咖啡
肯亞 從咖啡
印尼 蘇門答臘的曼特寧
中國雲南 思茅咖啡
印度 種植園A咖啡
夏威夷 科納咖啡
葉門 摩卡咖啡
澳大利亞 澳大利亞咖啡
巴布亞紐幾內亞 巴布亞紐幾內亞咖啡
愛爾蘭咖啡 用味蕾講述愛情
卡布奇諾咖啡 最浪漫的咖啡
普羅旺斯情人 神秘而優雅
俄羅斯咖啡 可以溫暖軀體的健飲
碧海藍天咖啡 以電影命名的咖啡
夏威夷冰激凌咖啡 深具海島風情
瑞典咖啡瑞典的咖啡 名片
希臘羅馬式咖啡 讓你品出羅馬式情懷
那不勒斯風情咖啡 歌德妁最愛
米朗琪咖啡 維也納人最喜歡的咖啡
瑪利亞咖啡 飽含柔情的女士咖啡
比利時賓也咖啡 能帶給你幸運
愛情咖啡 情侶對飲的最佳選擇
皇家咖啡 雍容華貴，氣質不俗
瑪莎克蘭咖啡 充滿感恩情懷
鴛鴦咖啡 只羨鴛鴦不羨仙
意式濃縮咖啡 一口而盡的陶醉
紅色情桃 蘊藏豐富，別具情調
西班牙咖啡 蜂蜜與咖啡的完美搭配
午夜飄雪薄荷咖啡 意境悠遠，氣質空靈
情人之吻 將曖昧進行到底
朱古力咖啡 朱古力與咖啡的完美融合
南國戀曲 此物最相思
男士啤酒咖啡 最具男子漢氣概
女士啤酒咖啡 優雅醉人
拿鐵咖啡 咖啡中的經典
墨西哥咖啡 火熱的南美風情
奠扎特咖啡 讓咖啡奏出音樂
魔力盛會咖啡 魔幻口味，視覺盛宴
摩卡咖啡 最花哨的義大利咖啡
羅馬假日咖啡 經典影片，經典咖啡
綠色森林咖啡 色澤晶瑩，味道清爽
露西亞熱咖啡 男人心中的女神
柳橙冰咖啡咖 啡家族的另類
酷吧咖啡 酷，是一種人生態度
開天闢地咖啡 味道獨特，形態朦朧
焦糖瑪奇朵 弄髒的卡布奇諾
紅葉谷激情咖啡 熱情似火的咖啡
豪邁男兒咖啡 蘊含“狼的精神”
港式抹茶咖啡 當茶遭遇咖啡
粉紅玫瑰咖啡 佳人佳飲
夏日冰爽咖啡 夏日的最佳選擇
法蘭西咖啡 最具文人情懷
薄荷咖啡 清涼爽口的夏日佳飲
俄羅斯午夜之吻咖啡 冰天雪地熱烈的一觸
半糖酷樂奇 有趣不甜膩
榛果糖漿咖啡 味覺的夢幻之旅
意濃冰極咖啡 苦澀中有一種濃香
優酪乳咖啡 健康的混合飲品
亞歷山大咖啡 與王妃的名字有關
香草摩卡咖啡 優雅的風味與氣息
康加戀舞咖啡 極具熱帶風情
午夜香吻冰咖啡 浪漫與醇香的綜合體
煉乳咖啡 最適合大眾口味
法力賽咖啡 喝了就讓人搖擺
橡皮QQ糖咖啡 最適宜夏季飲用
青檸拿鐵咖啡 獨一無二的氣質飲品
檸檬咖啡 具有雙重口感
玫瑰夫人咖啡 混合了愛情的馨番與甜蜜
芒果咖啡 最具美容功效
克烈特咖啡 適合餐後飲用
康寶藍咖啡 喝的時候吃塊朱古力
咖啡師之吻咖 啡師的熱情凝聚
堅果糖漿咖啡 一硬一軟的味覺組合
黑暗使者咖啡 為夜而生
貴夫人咖啡 晨起一杯，快樂一天
虹吸壺式咖啡 殘缺中的大完美
法蘭絨咖啡 代表咖啡的一種沖泡方法
彩虹咖啡 浪漫的色彩，獨特的氣質
愛恩斯坦咖啡 有德國性格
爪哇咖啡 遙遠國度的溫暖
百利甜咖啡 以力嬌酒為原料
費提克咖啡 別具匠心的保健飲品
草莓龍舌蘭咖啡 墨西哥的靈魂
波奇婭咖啡 為女性而設計
貝多咖啡適 合愛吃甜食的人
愛爾蘭之霧咖啡 來自“綠島”的靈感飲品
