特色：源於法國，飲用時既可享受咖啡的醇厚刺激，又可享受鮮奶的營養溫和。
訣竅：咖啡與溫熱鮮奶同時倒入杯中，上面再加上一層鮮奶油。
味道：香醇、清淡。
材料：熱咖啡半杯、鮮奶半杯、鮮奶油適量、糖包。
程式：半杯熱咖啡、半杯溫鮮奶同時倒入杯中，上面再鏇轉加入一層鮮奶油即可，附糖包上桌。
（適合飲用時間：晨間）
貴夫人咖啡（cafe au lait），源於法國，也稱成“歐雷咖啡”，是法國貴婦人最喜歡的早餐飲料。號稱能使人“晨起一杯，快樂一整天”，是營養與美味兼而有之的飲料，能使您精力充沛！
特色：源於法國，飲用時既可享受咖啡的醇厚刺激，又可享受鮮奶的營養溫和。
訣竅：咖啡與溫熱鮮奶同時倒入杯中，上面再加上一層鮮奶油。
味道：香醇、清淡。
材料：熱咖啡半杯、鮮奶半杯、鮮奶油適量、糖包。
程式：半杯熱咖啡、半杯溫鮮奶同時倒入杯中，上面再鏇轉加入一層鮮奶油即可，附糖包上桌。
（適合飲用時間：晨間）