三驅李甜粑

三驅李甜粑

三驅李甜粑是一道以糯米、大米為主要材料製成的美食。

簡介

甜粑產於大足縣三驅鎮,距今已有80餘年的歷史,特別是三驅鎮河街居委李順儒何瓊夫婦製作的甜粑,遠近聞名,故得名——李甜粑。

年耗原料

糯米7500公斤左右,能製作甜粑12萬個左右。
李甜粑以糯米為主要原料,配上大米、香料、芝麻、核桃、白糖、活粉碎子、菜油等多種佐料,加之祖傳秘方,製成甜粑,食之,香、甜、糯、嫩,回味無窮,能敲開你厭食之胃口,有提神之功效,有讓人精神舒暢、愉快之感!

相關詞條

相關搜尋

熱門詞條

聯絡我們