三里崗香菇

三里崗鎮，全國最大的香菇出口基地，位於湖北隨州曾都區，地處國家級風景名勝區楚北天空第一峰大洪山北麓，境內峰巒起伏，林木蔥鬱，環境優美，自然條件優越，香菇栽培是三里崗鎮農民的傳統產品，有著悠久的歷史。自改革開放以來，三里崗鎮人民積極利用自身的優勢，大力發展香菇種植業。現已經發展成為中南首屈一指的香菇集散地。

基本信息

• 中文名：三里崗香菇
• 英文名：Letinous edodes three

• 培植菇耳林：15萬平方米
• 地理位置：湖北隨州曾都區

豐富資源

三里崗香菇

從上世紀七十年代中期開始，當地農民就依託境內豐富的林木資源，大力發展香菇產業，到現在全鎮共培植菇耳林15萬畝，建有香菇生產基地38個，85%的農戶從事香菇生產，年產量達1000噸以上，將香菇粗加工後銷售到深圳等地，通過深圳企業出口，但是產品附加值低，利潤不高。為此，鎮政府因勢利導，投資280多萬元建起了香菇專業大市場，引導企業實行規範化、標準化生產，幫助企業取得自營出口權。過去並不起眼的土特產品，從提籃叫賣、以街為市到遠銷、市場交易，進而發展到走出國門，成為湖北省出口創匯的龍頭產品，短短十多年間，三里崗迅速崛起成為全國最大的香菇加工、出口基地，遠銷香港、泰國、日韓、美國、歐洲香菇產業已成為當地富民、強村、興鎮的特色支柱產業。

農業結構

農民要增收，必須調整農業結構，而調整的效益高低，取決於市場。而市場的培育又離不開政府。三里崗由一個小集市發展成全國聞名的大市場，離不開當地政府的扶持和引導。上世紀九十年代初，三里崗香菇市場上一度出現強買強賣現象，一些市霸壟斷價格，加上一些部門為了自身利益多頭收費，增加了市場交易成本，使得大批客商不敢來，本地商家也紛紛出走。鎮領導清醒地認識到，這樣下去就意味著已有一定名氣的“香菇街”將毀於一旦。

政府政策

三里崗香菇

鎮政府立即組織召開各主管部門協調會，聯合下達了減輕香菇市場稅費負擔的檔案，同時聯合成立香菇行銷辦公室，收費實行“一票制”，有效避免了多頭收費、亂收費等行為，並制定了發展香菇產業的相應優惠政策。此後不久，三里崗香菇市場又恢復了往日人頭攢動的景象。在培育市場上，鎮委、鎮政府抓大放小，只管住三條，一是在資源上實行巨觀調控；二是維護市場公平競爭；三是搞好市場服務。比如在資源利用上，他們控制香菇發展規模，明確規定椴木和裝料香菇每年分別穩定在400萬筒和500萬袋左右，使林木砍伐量小於增長量。同時，鎮政府每年還從特產稅中劃撥10%用於發展香菇生產，以及幫助菇農解決生產、科技、生產資料供應等方面的實際問題。在服務方面，為了方便本地商家直接與國際市場對接，鎮政府出面請求省公安廳等部門的大力支持，幫當地23家菇商辦理了往返港澳地區的出入境簽證；同時為減少自營出口企業的運輸成本，鎮領導多次聯繫武漢海關，幫助出口企業就近從武漢報關出口，使三里崗香菇今年由武漢通過專列直達香港九龍，大大縮短了交貨時間，有利於搶占國際市場先機，增加出口量；同時，每年還可為自營出口企業節省支出近300萬元。