簡介
克氏合成1號瓊脂：氣絲灰色、毛狀。基絲紫灰色、淺丁 香色。可溶色素丁香紫色。澱粉銨鹽瓊脂：氣絲微灰色。 基絲污紫色。無可溶色素。肉湯蛋白腖瓊脂：無氣絲。基 絲微藍色。無可溶色素。麥芽汁瓊脂：無氣絲。基絲褐色 。無可溶色素。馬鈴薯瓊脂：氣絲微灰色。基絲豐茂，污 灰色。無可溶色素。馬鈴薯塊：氣絲少，微灰色。基絲暗 藍色。無可溶色素。 明膠液化。牛奶腖化，暗紫色。澱粉水解快。纖維素上生 長。硝酸鹽還原。酪氨酸酶陰性。利用葡萄糖、阿拉伯糖 、果糖、蔗糖、麥芽糖、菊糖、醋酸鈉；弱利用木糖、半 乳糖、乳糖、鼠李糖、棉子糖、肌醇、甘露醇、山梨醇、 檸檬酸鈉。抑制革蘭氏陽性細菌、固氮菌、鏈黴菌。盤點真菌微生物系列（十一）
| 真菌（fungus；eumycetes）是具有真核和細胞壁的異養生物。種屬很多，已報導的屬達1萬以上，種超過10萬個。其營養體除少數低等類型為單細胞外，大多是由纖細管狀菌絲構成的菌絲體。本期為第十一期。 |
