簡介
孢子桿狀、長圓形，表面光滑。氣絲灰色、淺灰色。培養物褐綠色、微黃色，產生褐色素。在普通培養基上生長良好。明膠液化。牛奶腖化，變褐色。纖維素上不生長。硝酸鹽還原。酪氨酸酶和H2S陽性。利用葡萄糖、半乳糖、棉子糖、肌醇；不利用阿拉伯糖、木糖、蔗糖、鼠李糖、甘露醇、山梨醇。抑制革蘭氏陽性細菌、絲狀真菌和酵母。產生假絲菌素(candidin)組五烯抗生素。
盤點真菌微生物系列（十一）
| 真菌（fungus；eumycetes）是具有真核和細胞壁的異養生物。種屬很多，已報導的屬達1萬以上，種超過10萬個。其營養體除少數低等類型為單細胞外，大多是由纖細管狀菌絲構成的菌絲體。本期為第十一期。 |
