男友去英國留學,女孩浣溪開始在網路space空間貼做菜做飯的步驟圖,讓遠在英國的男友跟著“看圖做飯”。各種各樣美味方便的飯是浣溪做得最多的,因為一個人吃飯,一份有葷有素、花樣繁多的飯就能解決胃口、營養、
解饞各方面需要。一度她把自己稱為“米飯浣溪”。內容簡介
下廚的樂趣在於用心就能創造出佳肴,而家人幸福的笑容是下廚最大的成就。喜愛將這一份簡單的快樂與人分享,並同人們一起感受來自食物的溫暖與滿足。本書向您介紹了米飯情書,書中有60封寄往英國的情書,有66款親制的創意米飯,讓我們一起來嘗嘗吧!
愛情和米飯,所似極不相干,但我們卻窺見了其間的交集。任何東西都替代不了米飯,那樣溫暖我們的胃。任何東西都不及愛情,那樣溫暖我們的心。
很多愛情,獲益最深的並非天長地久的結局。就好像米飯填到我們的胃裡,已飽足,作者寄出的最後一封情書也許已與“情”字無關。她想這價愛里誰都沒有錯,若說遺憾,大約是自己錯過為他親手煮一份米飯。
作者簡介
浣溪,正職HR,副業廚娘。8歲學會煮第一鍋米飯,24歲在網上建立自己的“浣溪廚房”,一度因愛做會做米飯,而被稱為“米飯浣溪”。
一直相信,下廚的樂趣在於用心就能創造出佳肴,而家人幸福的笑容是下廚最大的成就。喜愛將這一份簡單的快樂與人分享,並同人們一起感受來自食物的溫暖與滿足。
編輯推薦
完整的愛情,是從一把米加兩份水開始,到看著他一碗下肚結束。
原以為一定要刻骨銘心的愛情,也許只是一碗普普通通的米飯。
米飯情書一共60封,一共做了66種創意米飯。燜飯、炒飯、蓋澆飯、燴飯、蒸飯、焗飯、煲仔飯以及上海特色飯、南國特色飯、日式飯、韓式飯、葡式飯、義大利飯……各式粥和甜品,甚至還自創了玫瑰飯、米蛋糕、黃米派和大米布丁。
目錄
認識一粒帶
煮飯熬粥的竅門
我們的約定 金銀米飯&小米粥
飛機起飛了 黃金炒飯
難安的南安早晨 火腿菜泡飯
月圓在他鄉 鹽水鴨燜飯
著火的火車 泡菜牛肉炒飯
幸福地圖 番薯飯
離別的戰役 香菇蓋肉飯
在國內的你們 青椒肉絲蓋飯
敲門的韓國姑娘 石鍋拌飯
卡迪夫的雨 黃姜蚊肉蓋飯
給你溫暖 皮蛋瘦肉粥
心底里的小人兒 牛肉滑蛋燴飯
一個人的節日 優酪乳豬肉燴飯
囈語的午後 肉臊飯
東愛,像莉香一樣 基礎壽司
街邊的甜品屋 椰汁紫米粥&椰汁紫米布丁
回到校園 黃金袋子裡的薺菜雞絲飯
廚房的溫暖 臘八粥
Lonelv Christmas 紅酒羊排飯
你在倫敦眼下 宮保蝦燴飯
上海,下雪了 手抓飯
那一年的世紀交替 腊味煲仔飯
你是誰的風景 韭薹雞絲飯
最後的擁拒 蘆筍培根蝦卷飯
為誰執著 菊花粥
曾經 咖喱雞飯
新年的祝福 八寶飯
媽媽的思念 親子井&日式豬扒飯
忘記愛的瓦倫丁 玫瑰飯
最冷的冬天 麻辣豆腐燴飯
她比煙花寂寞 蒜香蝦煲飯
檸檬草的味道 海南雞飯
星星的天空 鮮果火龍船(薏米飯)
甜蜜深淵 可樂雞飯
相望,相忘 米比薩
春天來了 洋蔥彩椒豬肉燜飯
腳踏車回憶 豆瓣香腸飯
保護 蛤蜊炒飯
我們的距離 豆豉排骨蒸飯
放縱,或許只此一次 烤肉飯
丟了翅膀的蝴蝶 翅根五穀飯
撥不通的號碼 腐乳排骨飯
船長在遠行 蟹飯
圖書信息
作者: 浣溪 著
出 版 社: 上海文化出版社
出版時間: 2007-10-1
版次: 1
頁數: 105
印刷時間: 2007/10/01
紙張: 銅版紙
I S B N : 9787807401568
包裝: 平裝
所屬分類: 圖書 >> 美食 >> 家常食譜