本書以20餘萬字的篇幅，向讀者介紹了這家跨國超市企業的開業籌劃、不斷發展與壯大以及其全球擴張的過程，側重於展示和分析該公司在選址、經營理念、行銷策略、商品管理、物流管理、應對競爭等方面獨到的經營管理方法。
《家樂福超市攻略》"全球連鎖超市巨頭45年專業經驗首次公開出版，全方位解析最深入研究。
家樂福是最早的也是最具有實力的超市企業，它將百貨業的多品種集中售貨和自由取貨兩種形式結合在一起，這樣就誕生了具有家樂福特色的大聲場，並且逐漸成了零售業的業態模式之一。不僅如此，家樂福最為人家所稱頌的，是它在海外極為成功的擴張姿態和擴張策略。它是公認的超市經營領先者，它以自己獨特的經營管理法則，締造了一個為世人所稱讚的超市帝國。
前言與超市巨頭面對面
第一章家樂福帝國點擊
第二章家樂福的賣場規劃
第三章家樂福的經營理念
第四章家樂福的管理體系
第五章家樂福的商品管理
第六章家樂福的員工管理
第七章家樂福的行銷策略
第八章家樂福的採購體系
第九章家樂福的物流系統
第十章家樂福的企業文化
第十一章家樂福與沃爾瑪的較量
第十二章家樂福搶灘中國
附錄一家樂福發展大事記
附錄二家樂福中國市場大事記
超市試吃族又可稱為“超市吃客”。是指那些專門趁著超市為了促銷而舉行免費品嘗食品或試用品活動時，到超市吃些試吃的食品或領取免費試用品的人。
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