內容介紹
迄今唯一一本研究肯德基的專著搞連鎖，做餐飲，不僅要學麥當勞，更要學習肯德基首次公開中國連鎖快餐業第一品牌的經營秘訣追蹤行業先鋒 揭秘標桿企業作者介紹
陳廣，中科銳智企業管理研究所現代商業研究中心首席顧問，一位極具洞察力的商業研究專家、用思想寫作的企業暢銷書作家。著有《家樂福超市攻略》、《戴爾直銷公略》和《7-11連鎖便利公略》等優秀作品。作品目錄
第一章 世界烹雞專家第二章 第一品牌攻略
第三章 冠軍計畫：CHAMPS
第四章 營運管理
第五章 非凡行銷
第六章 鏈式共榮
第七章 強勢物流
第八章 特許制勝
第九章 人本文化
第十章 塑造人才
第十一章 肯德基Ｖs?麥當勞
第十二章 挑戰無止境
第十三章 征服世界
附錄
一、肯德基大事記
二、肯德基中國大事記
