內容簡介
《健康管理基礎》本書內容分為三部分，第一部分為基因概論，涉及基因、染色體和人類基因組簡介，基因、性狀與健康之間的聯繫，基因、發育與健康；第二部分講述基因對健康的影響，包括基因與亞健康、遺傳病的基本異常、病原體如何入侵人類基因、基因與死亡；第三部分介紹基因治療技術，包括基因晶片技術、基於基因的個體話療法、轉基因生物和食品安全。
《健康管理基礎》適用於高等院校本、專科學生，也可用於科學愛好者普及基因與健康方面的知識。
序言
隨著整體生活質量的提升，人們越來越重視自身和家庭的健康問題，健康維護和健康促進的理念越來越深入人心，健康管理作為一門科學也因此應運而生。進入21世紀，全新的健康管理理念和醫療衛生保險制度的革命，必將對健康管理市場產生一系列重大影響，也將推動健康管理研究的快速發展。
健康管理最早誕生於美國，並且迅速在一些西方已開發國家發展成為一個成熟而龐大的產業。相比之下，中國的健康管理產業仍處於起步階段，傳統的醫療保健體制無論從管理體系、運作機制，還是從軟硬體設施、服務質量各方面來看都無法滿足現代健康管理的需求。隨著我國社會經濟的總體發展和持續增長，尤其是加入WTO以後，健康管理產業逐步與世界接軌，朝著專業化、市場化的方向發展，在未來的幾十年里，健康管理產業有望成為國民經濟成長的一個新亮點，而健康管理也將成為人們日常生活中的重要組成部分。
要促進健康管理產業的發展，必須培養大量從事該產業的高素質人才，而教材建設是人才培養的關鍵。由於目前國內還沒有適合我們使用的健康管理方面的基礎教材，因此該書的編寫迫在眉睫。在編寫該書的過程中，編者力求做到重點突出、條理性強，並在各個章節後配有相應的實踐內容及示例，力求讓讀者對健康管理這門實踐性較強的學科有一個全面完整的了解。
該書是在鄭文嶺教授的指導和組織下編寫的。鄭文嶺教授作為美國國立衛生研究院（NIH）博士後訪問學者，1998年回國後一直致力於健康產業的研究，對健康管理在中國的發展有著深刻的見解，他的參與和指導也大大提高了該書的實用性和前瞻性。
隨著物質文明和精神文明的發展，人們越來越清楚地認識到，健康其實是人類最大的財富。目前健康管理企業如雨後春筍般湧現，健康管理的推動，需要更多的健康管理方面的理論和實踐，同時也需要針對健康管理企業的工商管理技術的發展。廣州工商職業技術學院在全國高職院校中首先設定了休閒與健康管理專業，本書的撰寫，為該專業的發展做了重要的鋪墊，是具有積極意義的。在此，我預祝中國的健康管理產業更加快速、蓬勃發展，更好地造福於人類的健康事業。
華南理工出版社出版書籍（四）
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