黨參蘑菇豬瘦肉湯

材料:

黨參30克，鮮蘑菇100克，豬瘦肉150克。

做法:

先將豬瘦肉洗淨，切塊。將鮮蘑菇、黨參洗淨，一併放入鍋中，加入清水適量，煎煮約1小時，食鹽少量調味即可。