黨參延胡肉湯

黨參延胡肉湯的主要材料是黨參15克，延胡索12克，茯苓10克，雞內金10克，兔肉250克。主治胰腺炎慢性期。

簡介

所屬菜系：食療疾病、食療菜配 方：黨參15克，延胡索12克，茯苓10克，雞內金10克，兔肉250克。

調 味 料：視個人口味調

製作方法

將延胡索、茯苓、雞內金用紗布包好，兔肉洗淨切塊，與藥袋、黨參等一起放入沙鍋中，加水文火燉煮至肉爛熟，去藥袋，加調料而成，飲湯吃肉。

相關說明

功 效：健脾益氣，消積化瘀。

主 治：胰腺炎慢性期。

功效作用

性平，味甘、微酸。歸脾、肺經。補中益氣，健脾益肺。用於脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。
1.增強抵抗力
黨參對神經系統有興奮作用，能增強機體抵抗力。
2.降血壓
能擴張周圍血管而降低血壓，又可抑制腎上腺素的升壓作用。　
3.補中益氣
黨參的主要功效是補中益氣。功能補脾益肺，適用於各種氣虛不足者。