黨參大棗燉鱔魚

黨參大棗燉鱔魚是一道以黃鱔、紅棗、黨參為主要食材烹飪的美味菜餚。

食材明細

主料

黃鱔750克，紅棗200克，黨參10克。

調料

鹽，高湯各適量。

製作

1.黃鱔焯水，燙去表面黏液，改刀成段。

2.鍋內放入原料，倒入高湯，上爐煲約45分鐘，加鹽調味即可。