原料
牛肉500克,女貞子60克,黑棗4枚,生薑3片,食鹽、味素、胡椒粉各少許。
做法
1.女貞子、黑棗(去核)洗淨;牛肉洗淨,用開水焯過。
2.把全部原料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火燉3小時,再加入胡椒粉、食鹽、味素調味即可。
黑棗女貞牛肉湯是一款美味菜譜,主要原料有牛肉等,這道菜能補肝腎,益陰血,黑鬚髮。適用於肝腎兩虛而致黃髮白髮、頭髮乾枯、目昏耳鳴或肌膚甲錯等。
牛肉500克,女貞子60克,黑棗4枚,生薑3片,食鹽、味素、胡椒粉各少許。
1.女貞子、黑棗(去核)洗淨;牛肉洗淨,用開水焯過。
2.把全部原料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火燉3小時,再加入胡椒粉、食鹽、味素調味即可。
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